bakso udang goreng saus asam manis, Memasak menjadi suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam depot dan cafe yang mempekerjakan koki cowok sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke perihal resep resep olahan bakso udang goreng saus asam manis. di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah bakso udang goreng saus asam manis ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik menu tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk memasak olahan bakso udang goreng saus asam manis tersebut menjadi hidangan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kita dalam meracik makanan baru yang enak.
Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Mulai dari menu bakso udang berkuah, bakso udang goreng, hingga bakso udang bakar. Jika tertarik mencicipi bakso udang, Anda bisa berkreasi dengan berbagai macam bahan-bahan dan BERITA TERKAIT.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah menu bakso udang goreng saus asam manis ini. setidaknya harus ada 21 bahan yang diperuntuk kan di menu ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 2 tahapan. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punya disini, oke mari kita mulai dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Udang Goreng Saus Asam Manis:
- Sediakan Bahan bakso :
- Ambil 350 gram udang kupas
- Siapkan 2 1/2 sdm peres tepung maizena
- Gunakan 1 buah putih telur dingin
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt merica putih
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bahan saus :
- Siapkan 1 bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1/8 bombay ukuran sedang, iris memanjang
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris serong memanjang
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk jamur
- Sediakan 1/2 sdm maizena + 1 sdm air matang sebagai pengental
- Siapkan Garam
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan Air matang
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harus dan sedikit kecokelatan. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng. Sementara itu, untuk rasa yang lebih alami, kamu bisa membuatnya dari buah tomat.
Langkah-langkah mengolah Bakso Udang Goreng Saus Asam Manis:
- Bakso udang : 1. Kupas udang dari kulit dan kepala. Ambil dagingnya. Cuci bersih - 2. Haluskan udang menggunakan copper hingga lembut sekali. Pindahkan ke dalam wadah. Masukan bawang putih, maizena, putih telur yg dingin baru keluar dari kulkas, irisan daun bawang, merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk rata. - 3. Panaskan minyak goreng yg cukup banyak. Masukan bulatan bakso udang menggunakan 2 sendok ke dalam minyak panas. Goreng menggunakan api kecil. Usahakan terendam dan jangan terlalu banyak
- Saus asam manis : 1. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan air, saos tomat dan saos sambal. Aduk rata biarkan mendidih. Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk jamur, koreksi rasa. Masukan larutan maizena, aduk sampai meletup2 lalu masukkan daun bawang dan irisan bombay. Aduk rata hingga meletup2. - 2. Masukan bakso udang goreng ke dalam kuah asam manis. Aduk rata dan masak sebentar saja. Angkat. Sajikan.
Goreng baksonya sampai matang dan berwarna kecokelatan. Sajikan dengan saus sambal kesukaan Anda. Cara membuat: Campurkan daging ayam, udang, dan ikan tenggiri dalam wadah. Tambahkan saus tomat, saus tiram, air, garam, merica, dan gula pasir, aduk hingga rata dan udang benar-benar matang. Resep Bakso Udang Goreng Saus Asam Manis oleh Astrina.
Demikian sedikit pembahasan masakan tentang bumbu bakso udang goreng saus asam manis yang sempurna. kami harap anda dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau kolega anda. kita bisa menambahkan resep resep yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan bakso udang goreng saus asam manis ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
