sala lauak khas padang, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam rumah makan dan restoran yang menggunakan koki pria sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke hal resep resep makanan sala lauak khas padang. di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah sala lauak khas padang ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat makanan tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan mempunyai saran saran untuk meracik hidangan sala lauak khas padang tersebut menjadi menu yang lezat dan nikmat, oleh karena itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam memasak hidangan baru yang nikmat.
Sala Lauak Gorengan Khas Pariaman yang Legendaris. COM - Sala lauak merupakan gorengan yang terbuat dari campuran ikan teri dan tepung beras. Kudapan ini berasal dari Sumatera Barat, tepatnya Padang Pariaman.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat menu sala lauak khas padang ini. seenggaknya bisa disiapkan 11 bahan bahan yang diperlukan untuk menu ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, karena kalian akan memprosesnya antara lain dengan 6 langkah. saya berharap segala yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan keperluan berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sala lauak khas padang:
- Siapkan 1 kantung tepung beras
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan penyedap rasa ayam,sedikit garam
- Sediakan segenggam ikan teri medan
- Gunakan air dan minyak
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan jahe (aku pake sedikit)
- Siapkan 5 buah cabai merah(mee pake cabai rawit)
Perbedaannya ada pada jenis ikan yang digunakan. Jika sala lauak lunak dibuat dari ikan stuhuak maka sala lauak keras dibuat dari bahan ikan asin. Salalauak adalah salah satu gorengan khas daerah Minang. Mirip dengan bakwan tapi dengan bentuk bulat kecil, salalauak terbuat dari adonan tepung yang dicampur dengan ikan asin yang dihaluskan.
Cara menyiapkan Sala lauak khas padang:
- Sangrai tepung beras sampai ringan…sisihkan
- Blender bumbu halus dan teri medan secara berbarengan sisihkan
- Beri air dipanci secukupnya untuk merebus bumbu halus sampai mendidih sebelumnya bumbui dgn penyedap rasa ayam dan sedikit garam
- Jika sudah mendidih sirami ditepung yg sudah disangrai sampai bisa dibentuk dan beri irisan daun kunyit yg sdh diiris halus…bentuk bulat dgn tangan dibaluri minyak agar tdk lengket
- Panaskan minyak diwajan… Goreng hingga matang
- Note: untuk cabai pakai cabai merah keriting untuk mempercantik warna jadi agak oranye…dan untuk menggoreng kecilkan api jgn sering diaduk agar sala tdk meledak…siap sajikan
Selain untuk camilan, salalauak juga biasa disajikan sebagai lauk pendamping ketupat sayur saat. Resep sala lauak camilan khas minang masakan khas pariaman. Semua lagu disini hanya untuk review saja, Jika kamu suka lagu Sala Lauak belilah CD. Berikut fakta sala lauak, kudapan tradisionak khas Minang yang berasal dari Pariaman. Di Pariaman, sala lauak dapat dijumpai di berbagai tempat, dan harganya pun terbilang ramah di kantong.
Diatas adalah sedikit bahasan olahan perihal bumbu bumbu sala lauak khas padang yang menggugah selera. saya harapkan anda bisa paham dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau kolega kamu. kita dapat menambahkan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu sala lauak khas padang ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
