mee bandung (mee kuah merah), Memasak merupakan sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan banyak juga kita jumpai di aneka depot dan cafe yang mempunyai koki cowok sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu olahan mee bandung (mee kuah merah). di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk membuat mee bandung (mee kuah merah) ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat masakan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga oleh hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk memasak menu mee bandung (mee kuah merah) tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak olahan baru yang enak.
#meeBANDONG #meeKUAH #PEDAS #M_A_K (SANTAI) MEE BANDONG BUAT BONDA, RESEPI SEPARA SANTAI SELAMAT MENCUBA 👌👍. bahan-bahan : mee kuning air rebusan udang udang bawang merah/besar ( dikisar ) bawang putih ( dikisar ) sos cili / tomato telur sawi karrot putik jagung bunga kubis tomato garam gula minyak untuk menumis. Mee bandung is a Malay noodle dish that originated in Muar. The dish combines yellow noodles with a thick, spicy sauce that consists of chilies, onions Each mee bandung is topped with a variety of condiments that typically include halved boiled eggs, shrimps, fishcakes, vegetables, and occasionally.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan mee bandung (mee kuah merah) ini. setidak tidaknya harus ada 22 komposisi yang diperlukan untuk hidangan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, karena kalian akan memulainya paling tidak dengan 7 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mee Bandung (Mee Kuah Merah):
- Sediakan Bahan kuah:
- Ambil 1/2 daging sapi/ domba
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang. Belah 4 dan potong2 agak tipis
- Siapkan 1 buah tomat (potong dadu besar)
- Siapkan 7 buah bawang putih
- Sediakan 10 bawang merah
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 3 buah cabe hijau
- Gunakan 5 sdm cili boh (resep sdh tersedia)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Ambil penyedap rasa
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan 2.5 ml air
- Siapkan secukupnya pewarna makanan merah
- Sediakan 1 1/2 sdm tepung maizena (tambahkan air sedikit)
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan mie kuning basah
- Sediakan sawi hijau (potong2 dan rebus sebentar)
- Siapkan kol (iris2 dan rebus sebentar)
- Sediakan telur rebus mata sapi
Hakikatnya, mee bandung tiada kaitan langsung dengan destinasi pelancongan terkenal tersebut. Mi Bandung atau Mee Bandung adalah satu masakan dan makanan tradisional yang terkenal yang berasal dari Muar, Johor, Malaysia. Perkataan 'bandung' di dalam namanya berpunca daripada maksud perkataan tersebut yang bererti 'berganda' atau 'berkembar' atau 'berpasangan' di mana. Sebenarnya cara memasak Mee Bandung ni lebih kurang sahaja dengan Mee Hailam.
Tahapan mengolah Mee Bandung (Mee Kuah Merah):
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe
- Lalu tumis sampai harum dan masukan cili boh
- Potong dadu daging dan bersihkan. Lalu masukan k dalam tumisan. Tambahkan air dan biarkan mendidih
- Setelah daging empuk masukan pewarna merah, kecap manis, gula, garam, penyedap rasa dan aduk rata. tes rasa
- Masukan irisan kentang, cabe hijau, tomat yg sdh dpotong dadu. Setelah kentang matang kemudian masukan tepung maizena yg sdh dlarutkan air. aduk merata. dan matikan api
- Siapkan mangkuk da isi dgn mie, sawi, kol, telur rebus mata sapi dan beri kuah
- Siap dhidangkan dan nikmati selagi panas…
Cuma Mee Hailam perlu ditambah sos sos dan kicap yang pelbagai tu yang menjadikan warnanya gelap serta penggunaan tepung jagung untuk memekatkan kuahnya. Bahan bahan dan rencah yang digunakan. Keenakan mee bandung muar yang asli memang tidak dapat dinafikan lagi. Namun sayang sekali ramai yang memasak mee bandung muar dengan menambah-nambah bahan yang menyebabkan resepi tersebut telah lari dari resepi asal. Ramai juga yang mengambil jalan mudah untuk memasak.
Berikut sedikit bahasan makanan tentang bumbu bumbu mee bandung (mee kuah merah) yang nikmat. kita ingin kalian sudah memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau teman anda. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan mee bandung (mee kuah merah) ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
