mee bandung (mee kuah merah), Memasak menjadi sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka rumah makan dan restaurant yang mempekerjakan chef pria sebagai koki andalan nya.
#meeBANDONG #meeKUAH #PEDAS #M_A_K (SANTAI) MEE BANDONG BUAT BONDA, RESEPI SEPARA SANTAI SELAMAT MENCUBA 👌👍. bahan-bahan : mee kuning air rebusan udang udang bawang merah/besar ( dikisar ) bawang putih ( dikisar ) sos cili / tomato telur sawi karrot putik jagung bunga kubis tomato garam gula minyak untuk menumis. Mee bandung is a Malay noodle dish that originated in Muar. The dish combines yellow noodles with a thick, spicy sauce that consists of chilies, onions Each mee bandung is topped with a variety of condiments that typically include halved boiled eggs, shrimps, fishcakes, vegetables, and occasionally.
Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu menu mee bandung (mee kuah merah). di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk mengolah mee bandung (mee kuah merah) ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak masakan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk meracik hidangan mee bandung (mee kuah merah) tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik makanan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli bahan bahan yang dibutuhkan dalam mengolah menu mee bandung (mee kuah merah) ini. seenggaknya diperlukan 22 bahan bahan yang diperuntuk kan pada olahan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, karena anda akan memulainya sedikit banyak dengan 7 tahapan. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mee Bandung (Mee Kuah Merah):
- Ambil Bahan kuah:
- Siapkan 1/2 daging sapi/ domba
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang. Belah 4 dan potong2 agak tipis
- Ambil 1 buah tomat (potong dadu besar)
- Sediakan 7 buah bawang putih
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 3 buah cabe hijau
- Sediakan 5 sdm cili boh (resep sdh tersedia)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan garam
- Siapkan gula
- Gunakan penyedap rasa
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan 2.5 ml air
- Ambil secukupnya pewarna makanan merah
- Sediakan 1 1/2 sdm tepung maizena (tambahkan air sedikit)
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan mie kuning basah
- Siapkan sawi hijau (potong2 dan rebus sebentar)
- Ambil kol (iris2 dan rebus sebentar)
- Sediakan telur rebus mata sapi
Hakikatnya, mee bandung tiada kaitan langsung dengan destinasi pelancongan terkenal tersebut. Mi Bandung atau Mee Bandung adalah satu masakan dan makanan tradisional yang terkenal yang berasal dari Muar, Johor, Malaysia. Perkataan 'bandung' di dalam namanya berpunca daripada maksud perkataan tersebut yang bererti 'berganda' atau 'berkembar' atau 'berpasangan' di mana. Sebenarnya cara memasak Mee Bandung ni lebih kurang sahaja dengan Mee Hailam.
Cara membuat Mee Bandung (Mee Kuah Merah):
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe
- Lalu tumis sampai harum dan masukan cili boh
- Potong dadu daging dan bersihkan. Lalu masukan k dalam tumisan. Tambahkan air dan biarkan mendidih
- Setelah daging empuk masukan pewarna merah, kecap manis, gula, garam, penyedap rasa dan aduk rata. tes rasa
- Masukan irisan kentang, cabe hijau, tomat yg sdh dpotong dadu. Setelah kentang matang kemudian masukan tepung maizena yg sdh dlarutkan air. aduk merata. dan matikan api
- Siapkan mangkuk da isi dgn mie, sawi, kol, telur rebus mata sapi dan beri kuah
- Siap dhidangkan dan nikmati selagi panas…
Cuma Mee Hailam perlu ditambah sos sos dan kicap yang pelbagai tu yang menjadikan warnanya gelap serta penggunaan tepung jagung untuk memekatkan kuahnya. Bahan bahan dan rencah yang digunakan. Keenakan mee bandung muar yang asli memang tidak dapat dinafikan lagi. Namun sayang sekali ramai yang memasak mee bandung muar dengan menambah-nambah bahan yang menyebabkan resepi tersebut telah lari dari resepi asal. Ramai juga yang mengambil jalan mudah untuk memasak.
Berikut sedikit pengulasan makanan perihal resep resep mee bandung (mee kuah merah) yang lezat. kita harap kalian dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau teman kalian. anda dapat mengkolaborasi resep resep yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan mee bandung (mee kuah merah) ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
