cumi asin masak sambal terong asam, Memasak adalah suatu hobi yang seru dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita saksikan di aneka kedai dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak laki laki sebagai koki andalan nya.
Baik, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu makanan cumi asin masak sambal terong asam. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk membuat cumi asin masak sambal terong asam ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik olahan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memiliki pedoman untuk mengolah menu cumi asin masak sambal terong asam tersebut menjadi makanan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam mengolah menu baru yang enak.
Terong Sangrai Cumi Asin/Sambal terong cumi asin pedas. Sangrai adalah cara masak yang tidak menggunakan minyak, hampir sama dengan di oven, sebagai seorang. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS!
Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan cumi asin masak sambal terong asam ini. setidak tidaknya dibutuhkan 12 komposisi yang dibutuhkan pada hidangan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, sebab anda akan memprosesnya antara lain dengan 7 tahap. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi asin masak sambal terong asam:
- Ambil 1 buah terong asam (bulatan sedang)
- Sediakan 2 ons cumi kering
- Siapkan 20 butir cabai rawit merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabai hijau gendot
- Ambil 1 blok terasi abc
- Siapkan 1 sdm masako sapi/ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
Resep Cumi Asin Asam, Sahabat Sejati Nasi Ulam Betawi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep cumi asin ini cocok sekali untuk kamu penggemar nasi ulam. Ayo, kita coba resepnya berikut ini!
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin masak sambal terong asam:
- Tumbuk halus bawang merah, bawang putih,cabai rawit merah dan terasi setengah halus.
- Cumi asin sebelumnya kita rendam air sampai agak lunak (cumi asin pasti kering kan bunda,yg kita beli dipasar.biar gak alot pas disantap,baiknya kita rendam air dulu)sekalian dicuci bersih.
- Setelah cumi lunak dan bersih, kita suir2 kasar aja cumi nya.biar terasa pas disantap.
- Cabai hijau gendot nya kita iris kasar bunda. Dan tomat kita potong kotak2.
- Dan…. yg paling penting,ini nih si terong asam nya.disini terong asam nya aku bakar dulu bunda,diatas kompor gas juga bisa.dibakarnya sampai kulit luarnya hitam alias gosong bangetttttt.setelah merata gosong langsung kita buang kulitnya bun.jgn dibiarin dingin dulu,krn nanti bunda bakal susah ngupasin kulitnya. (Gunain pisau dan garpu ya bun,biar gampang)😄
- Setelah terong asam nya bersih dari kulit yg gosong itu.kita potong dadu ya bun atau kalo bunda ada model potongan lain boleh juga kok.
- Kemudian kita siap kan minyak unt menumis diwajan panas ya bun, kita tumis bumbu halus nya sampai harum, masukin cumi asin nya aduk2 sampai merata dan tambahin air secukupnya.diamkan bbrp saat.lalu kita masukin deh terong asamnya dan gak lupa cabai hijau gendotnya yg uda diiris+tomat.masukin bumbu2 spt garam,gula,penyedap rasa td bun.test rasa aja klo uda pas kita diamkan biarkan agak meresap dan tercampur jd satu ya bun tumisan nya.jika sudah cukup.matiin kompor dan siap untuk dihidangkan bun..
Sambel cumi asin pedas sangat pas dan menggiurkan temani makan siang Anda. Campuran cumi jengkol super pedas dan kesegaran daun jeruk sangat Apalagi disajikan dengan nasi panas dan es teh manis loh. Yuk intip resep cumi asin super pedas oleh @resep.sambal. Tapi soal rasa, Resep Terong Sambal Cumi Asin ini nikmatnya juara banget. Baca Juga: Resep Hati Ampela Masak Sambal Enak, Sensasi Pedasnya Bikin Makan Malam Semakin Mantap.
Berikut sedikit pengulasan makanan tentang bumbu bumbu cumi asin masak sambal terong asam yang lezat. kita berharap kalian bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau sahabat anda. anda dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan cumi asin masak sambal terong asam ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
