gulai cumi jumbo isi tahu, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita saksikan di banyak warung makan dan cafe yang mempunyai juru masak cowok sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke perihal resep resep menu gulai cumi jumbo isi tahu. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk meracik gulai cumi jumbo isi tahu ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik menu tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk memasak makanan gulai cumi jumbo isi tahu tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kita dalam meracik makanan baru yang lezat.
Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk. Setelah lama vakum, kini Wajan Ngebut hadir kembali.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak olahan gulai cumi jumbo isi tahu ini. setidak tidaknya diperlukan 19 bahan yang diperuntuk kan pada menu ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, karena kita akan memulainya antara lain dengan 6 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Cumi Jumbo Isi Tahu:
- Siapkan 2 ekor cumi-cumi ujuran jumbo (berat kurleb 500 gram)
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 biji kemiri
- Ambil 6 buah cabe keriting (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt kari bubuk (bisa diskip)
- Ambil 1/2 bungkus santan instan ukuran kecil
- Ambil bahan isian:
- Gunakan 5 buah tahu kuning/ putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan sedikit gula
- Ambil secukupnya garam
- Ambil sedikit penyedap (boleh diskip)
Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan. Ada beragam jenis masakan gulai khas Minang, dari gulai sayur hingga gulai jeroan seperti gulai tambusu.
Tata cara mengolah Gulai Cumi Jumbo Isi Tahu:
- Bersihkan cumi2, buang tintanya, dan bagian yg seperti plastik. Saya juga mengupas kilit luarnya. Bagian kepala saya bagi 3 potong karena cuminya besar.
- Siapkan bahan isi, iris2 bawang putih, bawang merah dan daun bawang, tumis dengaan 2 sdm minyak sampai harum, masukkan tahu yg sudah dihancurkan, dan beri gula garam, aduk2 terus sampai tahu matang, angkat sisihkan biarkan dingin.
- Blender bumbu halus, bisa juga kalo mau diuleg.
- Masukkan isian tahu ke cumi, sambil ditelan2 agar padat, tutup ujung cumi dengan tusuk gigi.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam sereh (saya tadi lupa pakai, jd tidak ditambahkan di bahan), masukkan cumi2, biarkan beberapa saat sambil sedikit diaduk, tuang air kira2 150ml. Beri gula garam dan penyedap, biarkan kuah mengental.
- Kecilkan api, Tuang santan kental, dan tungguvsampai mendidih lagi, angkat sajikan. Selamat mencoba ^^
Baca juga: Resep Gulai Daun Singkong, Teman Makan Rendang di. Pasang kepalanya kembali dan kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau tusuk sate. Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya. Gulai cumi or gulai sotong (cuttle fish). Gulai jariang, jengkol gulai, a Padang food.
Demikian sedikit bahasan masakan perihal resep gulai cumi jumbo isi tahu yang enak. kami harap kalian bisa mengerti dengan artikel diatas, dan kamu dapat membuat lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau teman kalian. kita bisa mengulik resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan gulai cumi jumbo isi tahu ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
