cumi asin pedes dower, Memasak menjadi suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita melihat di aneka warung makan dan restaurant yang mempekerjakan koki pria sebagai juru masak terbaik nya.
Bahan bahan Cabe merah pedas/rawit Bawang merah Bawang putih Tomat Terasi udang Cumi asin ( dimasak dulu biar tidak asin ) Garam,gula,penyedap ikan. Proses merendam cumi asin dengan air panas yang dicampur dengan garam berfungsi untuk mengurangi rasa asin, atau kalau masih ingat pelajaran jaman dulu. Kali ini saya mau memasak Cumi Asam Pedas Manis.
Baik, kita mulai ke perihal resep resep masakan cumi asin pedes dower. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk mengolah cumi asin pedes dower ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk meracik hidangan cumi asin pedes dower tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kita dalam memasak makanan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam membuat masakan cumi asin pedes dower ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 14 bahan yang diperuntuk kan untuk menu ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sebentar, sebab kita akan memulainya sedikit banyak dengan 8 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Asin Pedes Dower:
- Ambil 150 gr cumi kering (bisa juga pake cumi basah)
- Gunakan 10 biji cabe rawit setan besar
- Siapkan 20 biji cabe rawit ijo
- Sediakan 4 biji cabe ijo besar (opsional)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat uk. kecil (potong2 kecil)
- Gunakan 6 siung bawang merah (iris2 tipis)
- Gunakan 1 siung bawang putih (cacah halus)
- Sediakan 1 buah wortel (opsional)
- Ambil 1 batang daun bawang (opsional)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk/garam
- Siapkan 150 ml Air
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat Cumi Asin Pedas : Rebus cumi dalam air mendidih sampai matang dan empuk, angkat tiriskan. Selain memiliki rasa yang enak, Resep Cumi Asin Pedas Gurih dan Nikmat ini juga memiliki manfaat yang snagat luar biasa yaitu dapat membunuh sel. Cumi asin pedas ini bisa terlihat dari namanya sendiri pasti memiliki citaras yang mantap dan menggugah selera dengan perpaduan rasa pedas yang muncul dari dalam bumbu masakan tersebut. Mau tahu lebih lanjut bagaimana pengolahan dari menu cumi asin.
Langkah-langkah mengolah Cumi Asin Pedes Dower:
- Cuci bersih cumi asin. Potong2. Bersihkan isi perut dan buang tulang transparant-nya. Rendam dgn air mendidih. Diamkan sampe air dingin. Buang air rendaman. Cuci lagi sekilas. Boleh juga kalo mau bikin pake cumi basah lho! Sama enaknya!
- Aku pake tambahan wortel sebiji yg tersisa di kulkas. Kalo mau di skip jg gpp. Di potong2 korek aja. Kk-ku biasa bikin ditambah daun bawang biar lebih cantik & harum. Aku ga pake krn kebetulan stok di rumah lagi abis. Bawang merah diiris2 tipis, bawang putih di cacah halus. Daun2 jeruknya utuh aja. Cabe2annya di potong2 dan cukup di uleg pecah2 kasar. Maaf ga ada fotonya karena salah kejadian, jadi ga representatif 😁
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah yg sudah diiris2 halus dan bawang putih yg sudah dicacah halus sampai harum. Masukkan potongan2 wortel dan daun jeruk. Tumis sampe setengah matang.
- Masukkan semua cabe2an yg telah di uleg pecah2 kasar. Tumis semuanya sampe matang. Disini tampaklah cabe2 uleg yg salah kejadian tadi, trus warnanya malah jadi ijo abu2 butek gini 😌
- Setelah semua bener2 matang, masukkan potongan2 cumi asin. Aduk rata semua dgn tumisan.
- Tambahkan air. Bumbui dgn gula dan secukupnya garam atau kaldu bubuk. Cicipi rasanya.
- Setelah di rasa pas asin gurihnya. Ratakan dan masak hingga air agak berkurang. Lakik suka agak berkuah biar lebih seger. Kalo suka yg agak kering boleh dimasak hingga air lebih sedikit.
- Warning!!! 🚫 Ati-ati jadi lupa sama diet ya! 😉 Siap2 makan sampe keringetan & mendadak pengen garuk2 kepala gara-gara Cumi Asin yg Pedes-nya bikin Dower! 🤣🦑 - 🌻Unda Qy
Cocok untuk siang yang panas maupun hari yang dingin. Nah, itulah resep mudah membuat nasi bakar cumi asin pedas. Kamu bisa mendapatkan resep olahan nasi lainnya melalui aplikasi Yummy, lho. Nah, kalau biasanya cumi asin dimasak dengan cara ditumis dan bercitarasa yang biasa-biasa saja. Untuk itu, tidak ada salahnya buat kamu mencoba resep membuat cumi asin bercitarasa pedas berikut ini.
Diatas adalah sedikit ulasan hidangan tentang bumbu cumi asin pedes dower yang endess. kami harap anda sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau sahabat anda. anda dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan cumi asin pedes dower ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
