sambal bawang cumi asin, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita melihat di berbagai depot dan restaurant yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef mumpuni nya.
Sambal bawang pertama kali di populerkan oleh ibu Rudi asal Surabaya,dan kemudian dimodifikasi oleh banyak orang di Seluruh tanah air,nah salah satunya. Masak hingga air menyusut dan saus sambal mengental. Sambal merah kentang, teri dan cumi yang sedap bersanding dengan nasi panas.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu makanan sambal bawang cumi asin. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk memasak sambal bawang cumi asin ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk mengolah masakan sambal bawang cumi asin tersebut menjadi menu yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kalian dalam mengolah masakan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita memulai untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam membuat makanan sambal bawang cumi asin ini. setidaknya bisa disiapkan 6 bahan yang diperlukan pada masakan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sesaat, sebab anda akan memulainya kurang lebih dengan 9 langkah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal bawang cumi asin:
- Ambil Cumi kering
- Sediakan 150 gr bawang merah
- Siapkan 150 gr cabai rawit
- Ambil 9 siung bawang putih
- Ambil Garam, gula, penyedap rasa secukup nya
- Siapkan Minyak goreng
Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang. Hanya saja dalam sambal tomat ditambahkan bawang merah dan juga tomat. Biasanya sambal bawang dipadu-padankan dengan nasi jagu atau nasi tiwul dengan lauk gerih asin. Rasa pedas dan baunya yang khas membuat selera.
Tata cara membuat Sambal bawang cumi asin:
- Cuci cumi kering sampai bersih, lalu di rebus sebentar supaya tdk terlalu asin.
- Setelah mendidih Tiriskan, lalu d cuci lagi. Potong2 cumi td kecil2 lalu di goreng sbntar.
- Cuci cabai, bawang merah dan bawang putih lalu d goreng mulai dr bawang merah, bawang putih lalu cabai. Goreng sampai layu. Jangan lupa di tutup supaya tdk kena minyak krna cabai utuh yg d goreng meledak2.
- Setelah layu di angkat dan tiriskan minyak nya. Lalu d ulek kasar aja supaya endul.
- Setelah di ulek tumis semua bumbu tadi dan masukkan cumi kering yg sdh d goreng td.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap lalu koreksi rasa.
- Kemudian matikan kompor dan tunggu dingin lalu d masukkan toples.
- Sangat nikmat jd lauk nasi anget dan telur mata sapi.
- Selamat mencoba
VIVA - Tidak lengkap rasanya jika makan tanpa sambal. Masak bumbu halus sampai harum, masukkan bawang bombai. Sambal bawang ini sangat enak dan lezat terutama jika dibuat menjadi sambal goreng. Sambal goreng bawang biasanya dipadukan dengan berbagai macam lalapan segar ataupun lalapan yang sudah direbus atau dikukus. Tentunya sangat nikmat juga jika dinikmati dengan nasi putih dan juga.
Diatas adalah sedikit bahasan menu tentang resep sambal bawang cumi asin yang endess. kami harap kalian dapat mengerti dengan artikel diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan keluarga atau sahabat kalian. kita bs mengkolaborasi resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu sambal bawang cumi asin ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
