cumi kuah hitam simple, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam rumah makan dan restaurant yang menggunakan juru masak pria sebagai juru masak terbaik nya.
Halooo Bunda kali ini Dapur Mama Icha mencoba membuat olahan dari Cumi favorit keluarga yaitu Cumi Kuah Hitam.kepoin videonya yaa. Lihat juga resep Cumi kuah hitam pedas mantul enak lainnya. #KulineranYuk Kuah hitam dari tinta cumi cumi ini bikin rasa gurihnya alami, lho! Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi.
Baiklah, kita awali ke hal bumbu makanan cumi kuah hitam simple. di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk meracik cumi kuah hitam simple ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah menu tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan dapat saran saran untuk mengolah hidangan cumi kuah hitam simple tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kita dalam meracik hidangan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan cumi kuah hitam simple ini. setidaknya dibutuhkan 13 bahan yang diperlukan di hidangan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, sebab kita akan membuatnya antara lain dengan 5 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita proses dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi kuah hitam simple:
- Ambil Cumi kecil (beli 20rb masak 1/2 saja)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Siapkan Merica bubuk secukupnya (boleh skip)
- Gunakan Bumbu Tambahan
- Gunakan 2 siung bawang merah iris
- Sediakan 1 biji cabe besar di iris
- Gunakan 1/4 ruas jari jahe geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Lanjutan
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 50 ml Air asam
Cara memasak cumi hitam: Bersihkan cumi dan buang tulang lunaknya. Cuci seperlunya saja agar tinta tidak terbuang. Masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, cabai rawit, dan cabai merah. Masak lagi kuah hitam cumi sampe wangi dan kuah menyusut, stlh itu masukkan kembali cumi tadi masak lagi sebentar sampe bumbu meresap, sblmnya koreksi rasa dulu ya.
Cara menyiapkan Cumi kuah hitam simple:
- Cuci bersih cumi
- Siapkan bumbu halus (me blender supaya cepat 😁) dan yang diiris².
- Panaskan minyak di atas wajan. Masukkan bumbu yang sudah diiris² setelah itu masukkan bumbu halus. Aduk. Masukkan Pula daun jeruk dan jahe geprek. Aduk lagi.
- Setelah bumbu sudah terasa harum dan berubah warna agak kecokelatan masukkan cumi. Aduk. Tambahkan air asam dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih dan matang.
- Siap di sajikan 😍
Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat tumis cumi hitam tidak jauh berbeda dengan tumisan biasa, yaitu Masak cumi sebentar saja dengan api besar, hingga mengembang dan kuah tinta mengental/menyusut. Cumi masak hitam ini kegemaran suamiku, dia paling doyan deh klo cumi dimasak seperti ini. Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom: Super Pedas, Super Tasty! Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula.
Demikian sedikit bahasan masakan perihal bahan resep cumi kuah hitam simple yang enak. saya ingin anda dapat paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau sahabat kalian. kalian bs menambahkan resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan cumi kuah hitam simple ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
