lumpia semarang, Memasak merupakan sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita saksikan di berbagai rumah makan dan hotel yang mempekerjakan koki pria sebagai koki terbaik nya.
Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ê¦ê¦¸ê¦¤ê§€ê¦¥ê¦¶ê¦ªê¦ƒ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.
Oke, kita awali ke perihal bumbu olahan lumpia semarang. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk mengolah lumpia semarang ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat menu tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga akan hasil menu anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai rujukan untuk membuat makanan lumpia semarang tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu referensi kalian dalam mengolah menu baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah hidangan lumpia semarang ini. setidaknya diperlukan 25 komposisi yang diperlukan pada makanan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sedikit, sebab anda akan membuatnya antara lain dengan 4 langkah mudah. saya ingin segala yang diperlukan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia Semarang:
- Gunakan 1 buah paha atas ayam, cincang halus
- Gunakan 100 gr cumi, cincang halus
- Gunakan 150 gr ebi, rendam di air panas supaya empuk
- Sediakan 200 gr rebung/bengkuang, cuci bersih lalu rebus sampai melunak
- Sediakan 1 buah telur
- Ambil Bumbu:
- Ambil 4 siung bawang merah, cincang
- Gunakan 6 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1 sdm soy sauce
- Gunakan 1.5 sdm kecap manis
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Siapkan 1.5 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Tepung untuk pengental
- Siapkan Saus:
- Sediakan 200 gr gula merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 300 gr air mineral
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Gunakan 1 buah cabai rawit merah
- Gunakan secukupnya Tepung secukupnya untuk pengental
- Siapkan Tambahan:
- Ambil 30 lembar kulit lumpia
- Gunakan secukupnya Air matang untuk perekat
Berkunjung ke Semarang kurang lengkap jika tidak mencicipi lumpianya. Lihat juga resep Lumpia Semarang Endulita enak lainnya. Lumpia khas NAN legendaris kota semarang. Cara Makan Lumpia Semarang Yang Benar Benar Nikmat Bikin Nagih.
Langkah-langkah mengolah Lumpia Semarang:
- Tumis bawang putih dan merah dengan minyak. Masukan rebung/bengkuang yang telat direbus. Tambahkan ayam, cumi, dan ebi. Masak hingga mulai berubah warna, kemudian tambahkan semua bumbu yang belum dimasukan. Koreksi rasa. (Note: Saya sendiri nggak suka masak terlalu asin, jadi Anda harus benar-benar mengkoreksi rasanya bila ingin mencoba sesuai selera). Masak hingga matang dan tidak berair.
- Siapkan kulit lumpia. Masukan 1 sdm tumisan tadi ke setiap lembar kulit lumpia. Gulung kulit lumpia. Rekatkan ujung kulit dengan air matang.
- Siapkan minyak dengan api kecil. Tunggu hingga minyak memanas. Goreng lumpia hingga kecokelatan. Sisihkan.
- Untuk saus, blender air, cabai, dan gula merah. Rebus hasil blenderan lalu tambahkan tepung. Rebus hingga mengental dan telah caramelized. Matikan kompor. Lumpia goreng telah siap dinikmati dengan sausnya 😄
This particular lumpia Semarang comes from the city of Semarang located in Central Java. Brought in by the Chinese immigrants who then resided in that area (we call it Peranakan). Lumpia semarang sangat lezat membuat ketagihan mencicipinya. Jajanan yang bernama lumpia ini Apa resep lumpia semarang? Maka dari itu simak resepnya berikut ini.
Demikian sedikit pengulasan makanan tentang resep lumpia semarang yang enak. saya berharap anda sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat membuat ulang di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau teman anda. anda dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu lumpia semarang ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
