botok udang cumi, Memasak adalah sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam rumah makan dan restoran yang menggunakan koki pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu hidangan botok udang cumi. di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk meracik botok udang cumi ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah olahan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan dapat saran saran untuk meracik masakan botok udang cumi tersebut menjadi makanan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam mengolah hidangan baru yang lezat.
Botok udang ini menjadi kuliner yang sering anda jumpai di daerah Jawa dan Sunda. Lihat juga resep Botok Tahu, Udang, dan kelapa enak lainnya. Resep Botok Tahu Spesial Pedas adalah resep pepes tahu yang lezat karena tambahan rasa super Botok Tahu Spesial Pedas merupakan makanan tradisional yang menggunakan bahan dasar tahu.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam memasak masakan botok udang cumi ini. setidaknya diperlukan 16 bahan bahan yang diperlukan pada hidangan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, sebab kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 7 tahap. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Botok udang cumi:
- Gunakan 1 batok kelapa muda parut kasar
- Gunakan 250 gram cumi
- Siapkan 500 gram udang kupas
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 10 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 jeruk lemon
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap
- Siapkan bawang daun
- Gunakan daun pisang
- Sediakan tusuk gigi
Pare Botok Udang juga cocok dihidangkan sebagai lauk utama. Kaya rasa berkat santan dan aneka Haluskan semua bahan bumbu, campur bersama kelapa parut dan udang, masukkan santan kental. Bothok lamtoro alias petai china, tempe dan udang sungai yang dibuat nenek saya, alm. Bothok favorit Mbah hanya terbuat dari kelapa muda, daun melinjo, biji lamtoro, udang sungai dan teri.
Cara mengolah Botok udang cumi:
- Cuci bersih udang dan cumi yang sudah dikupas dari kulitnya, lalu potong kotak kotak
- Beri perasan jeruk lemon di atas uang dan cumi agar tidak bau amis lalu diamkan sebentar
- BUMBU : kupas bawang merah,bawang putih, merica, dan ketumbar lalu diulek halus tambahkan penyedap dan garam secukupnya
- Masukan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam udang dan cumi yang telah di potong potong lalu aduk sampai rata
- Masukan parutan kelapa ke dalam udang dan cumi lalu aduk lagi sampai rata, tambahkan telur lalu aduk sampai rata.
- Panaskan daun pisang supaya layu dan mudah dibentuk
- Ambil daun pisang lalu bungkus salam dan juga cumi udang tadi. Bungkus lalu bagian atas daun disematkan tusuk gigi. Kukus hingga matang.
Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus. Botok merupakan lauk tradisional khas jawa. Bahan untuk membuat botok sangat simple yakni Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat anda. Resep Botok Cumi Asin yang enak ini ternyata mudah dibuat. Jadi, jangan sampai ketinggalan contek resepnya disini ya.
Demikian sedikit pengulasan hidangan tentang bahan resep botok udang cumi yang lezat. saya ingin anda bisa memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau teman kamu. kamu bs mengkolaborasi resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan botok udang cumi ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
