cumi tinta hitam bumbu pelasan khas banyuwangi, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang seru dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam kedai dan stand makanan mall yang menggunakan koki cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Dari kecil suka bgt sma cumi tinta hitam. Bumbu n cara masaknya simpel tapi rasanya nampol bgt. Assalamualaikum teman teman. kali ini saya mau share cumi tinta hitam khas daerah ku lumajang.
Baiklah, kita awali ke hal resep resep hidangan cumi tinta hitam bumbu pelasan khas banyuwangi. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah cumi tinta hitam bumbu pelasan khas banyuwangi ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah olahan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk memasak olahan cumi tinta hitam bumbu pelasan khas banyuwangi tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik makanan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam memasak menu cumi tinta hitam bumbu pelasan khas banyuwangi ini. setidaknya harus ada 9 bahan bahan yang diperuntuk kan pada menu ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, sebab anda akan memulainya sedikit banyak dengan 5 tahapan. saya harap semua yang diperlukan sudah anda punya disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan keperluan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Tinta Hitam Bumbu Pelasan khas Banyuwangi:
- Gunakan 1/2 Kg cumi2
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah cabe rawit/sesuai selera
- Gunakan secukupnya asem jawa
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil sedikit terasi
- Ambil 1 sdt minyak goreng
- Ambil bawang goreng (optional)
Hewan dengan tekstur kenyal dan tinta hitam yang khas ini memiliki rasa gurih sehingga cocok dimasak dengan berbagai bumbu. Menyantap cumi gak lengkap kalau gak mencobanya dengan tinta hitam yang bikin makan jadi belepotan. Pelasan ikan khas Banyuwangi. foto: Instagram/@ulfamarotin. Tinta cumi bisa dipakai sebagai bumbu nasi goreng, jadi jangan keburu dibuang.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Tinta Hitam Bumbu Pelasan khas Banyuwangi:
- Haluskan cabe merah besar, kecil, asam jawa, terasi yg sudah dibakar, garam dan gula.
- Bersihkan cumi, buang giginya dan kantong tintanya. Dalam mencuci cumi hati2 supaya tintanya tidak muncrat terlalu banyak.
- Panaskan wajan, masukan cumi2 dan tambahkan air hingga cumi2 agak tenggelam. Lalu masukan bumbu halus bersamaan. Biarkan hingga mengental. Proses ini biasanya agak lama.
- Setelah kuah mengental tambahkan minyak dan tumis2 sebentar.
- Taruh dalam wadah dan taburi bawang goreng jika suka.
Tinta cumi menambah cita rasa khas pada nasi goreng. Bumbu dan bahan nasi goreng ini sederhana seperti bawang merah, cabai merah, serai, dan daun jeruk. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Masak hingga bumbu meresap dan kental.
Diatas adalah sedikit pengulasan olahan tentang bumbu bumbu cumi tinta hitam bumbu pelasan khas banyuwangi yang nikmat. kami berharap anda dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau kolega kalian. kalian bs mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan cumi tinta hitam bumbu pelasan khas banyuwangi ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
