cumi asam manis, Memasak adalah suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam rumah makan dan cafe yang mempunyai juru masak pria sebagai koki terbaik nya.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Baik, kita kembali ke perihal bumbu olahan cumi asam manis. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk meracik cumi asam manis ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik masakan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga oleh hasil makanan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk membuat hidangan cumi asam manis tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah hidangan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah olahan cumi asam manis ini. setidaknya bisa disiapkan 18 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk makanan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, sebab kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 6 langkah. saya ingin segala yang diperlukan sudah kita punya disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Asam Manis:
- Ambil 1/2 Kg Cumi
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai (boleh ganti bawang merah)
- Sediakan 2 sendok saus sambal
- Sediakan 2 iris jeruk nipis (boleh ganti 100gr nanas parut)
- Sediakan 1 sdt baking powder/baking soda (boleh skip)
- Gunakan 2 sdt gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 150 ml minyak untuk menggoreng cumi
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe merah
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Riset terbaru menyatakan bahwa resep cumi asam manis sangat bagus untuk. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata.
Tahapan mengolah Cumi Asam Manis:
- Saya menggunakan 1 sdt baking powder/soda agar cumi empuk dan tidak alot.diamkan 10 menit,lalu cuci dengan sangat bersih agar tidak pahit. Kemudian sayat2 atau potong2 sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng,goreng cumi - cumi sekitar 5 menit pada suhu minyak yang panas,kemudian angkat.jangan terlalu kering ya bun.ini hanya agar kadar air dr cumi berkurang dan cumi menjadi lebih krispi
- Tumis bawang bombai,sereh,daun jeruk,hingga layu,kemudian masukkan bumbu halus, dan masukkan cumi yang sudah d goreng sebelumnya dan tambahkan air.
- Diamkan air hingga sedikit menyusut,lalu masukkan perasan jeruk nipis/ parutan nanas. Dan saus sambal
- Kemudian masukkan gula dan garam. Lalau diamkan sekitar 10 menit sambil di aduk sesekali agar bumbu dan air surut hingga meresap pada cumi-cumi.
- Angkat dan sajikan.
Sesuai dengan namanya, cumi ini memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Untuk membuat cumi goreng asam manis, Anda hanya membutuhkan beberapa. Cumi dengan kelezatan asam manis yang menyegarkan! Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Cara Memasak Cumi Asam Pedas Manis.
Diatas adalah sedikit pembahasan menu tentang bumbu bumbu cumi asam manis yang menggugah selera. saya berharap kalian bisa memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau sahabat anda. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan cumi asam manis ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
