cumi saus padang pedas, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak rumah makan dan hotel yang mempunyai juru masak laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak.
Oke, kita mulai ke perihal resep olahan cumi saus padang pedas. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah cumi saus padang pedas ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat hidangan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil masakan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan dapat pedoman untuk membuat masakan cumi saus padang pedas tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai sebagian rujukan anda dalam meracik masakan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik menu cumi saus padang pedas ini. setidaknya diperlukan 24 bahan bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sebentar, sebab kalian akan memprosesnya antara lain dengan 8 tahapan. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Saus Padang Pedas:
- Sediakan 1/2 Kg Cumi Ukuran Sedang
- Gunakan 1 Buah Jagung (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis
- Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 Buah Bawang Bombai
- Sediakan 1 Batang Daun Bawang
- Gunakan 3 Buah Cabai Merah (Iris)
- Sediakan 1 Batang Sereh (Geprek)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 7 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 ruas Jahe (Geprek boleh,dihaluskan boleh)
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 7 Buah Cabai Merah (Sesuai selera)
- Ambil 5 Buah cabai rawit (Sesuai Selera,karna saya pengennya pedes)
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Sediakan 2 sdm Saus Cabai
- Ambil 2 sdm Saus Tomat
- Siapkan 1 sdm Saus Tiram
- Gunakan 1 sdm Air Asam Jawa
- Sediakan Garam (Secukupnya)
- Ambil Gula (Secukupnya)
- Siapkan Penyedap Rasa (Optional)
ala restoran Selamat mencoba Semoga bermanfaat #resepcumisauspadangpedas#cumisauspadangalarestoran#. Resep cumi saus padang pedas paling pas dengan bumbu bumbu pelengkap seperti jahe dan daun jeruk supaya bau cumi hilang. Bagi anda penggemar Seafood sekaligus masakan pedas., cobalah sajian dari Sumatera Barat: Cumi Saos Padang. Seporsi cumi saus padang pedas (Foto: resepanekamasakan/instagram).
Tata cara membuat Cumi Saus Padang Pedas:
- Cuci Bersih Cumi yang ingin di masak, potong sesuai selera dan kucuri jeruk nipis supaya bau amisnya hilang lalu diamkan selama kurang lebih 20 menit. Dan bilas ulang.
- Setelah cumi bersih, goreng sebentar diminyak panas gunanya agar supaya cumi tidak mudah menciut/mengecil saat kita masak bersama bumbu nanti.
- Rebus jagung yang telah dipotong2 sesuai selera,lalu sisihkan.
- Blender bahan2 yang tercantum pada bumbu halus.
- Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus bersama dengan bawang bombai,daun jeruk,sereh yang telah digeprek,daun salam dan cabai yang telah di iris2 untuk memperindah tampilan 😁 Aduk rata sampai harum
- Masukan saus tomat,saus sambal,saus tiram lalu tambahkan air sedikit,dan masukan jagung yang telah direbus tadi lalu aduk rata
- Masukan gula,garam,dan penyedap sesuai selera (koreksi rasa) lalu masukan cumi aduk rata
- Jika rasa sudah pas,taburkan daun bawang aduk rata lalu matikan kompor. Cumi Saus Padang siap di hidangkan 😊
GenPI.co - Cumi menjadi salah satu makanan laut yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Lihat juga resep Udang & Cumi Saus Padang enak lainnya. Resep Cumi Saus Padang Pedas Bumbu Praktis - Masakan cumi bumbu saus padang termasuk ke dalam menu favorit dalam aneka olahan seafood. Seni memasak masyarakat Minang memang sangat identik dengan cita rasa yang pedas. Tak hanya kepiting, cumi juga enak dimasak saus Padang.
Diatas adalah sedikit pengulasan olahan perihal bumbu bumbu cumi saus padang pedas yang nikmat. saya ingin anda sudah paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka kegiatan keluarga atau kolega kalian. kita bisa mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan cumi saus padang pedas ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
