cumi hitam, Memasak merupakan suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak depot dan hotel yang mempekerjakan koki laki laki sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu bumbu hidangan cumi hitam. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk meracik cumi hitam ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat hidangan tersebut, bisa membuat diri anda bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk meracik makanan cumi hitam tersebut menjadi menu yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam membuat menu baru yang endes.
Resep Cumi Hitam Simple Enak dan Nagih. Cara Masak Cumi Hitam Kuah Pedas. Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam membuat masakan cumi hitam ini. setidaknya diperlukan 9 bahan bahan yang diperlukan pada olahan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sebentar, karena kalian akan mengolahnya antara lain dengan 7 tahap. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kita sediakan disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Hitam:
- Ambil 8 pcs cumi yang masih ada tinta hitam nya, ukuran sedang
- Ambil Asam Jawa dan garam, direndam dgn dikit air
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Sejari Laos/ lengkuas
- Ambil 4 cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera ya)
- Sediakan 1/2 sdt gula (sejumput tangan)
- Ambil Kaldu bubuk kl suka, kl ga skip aja
Cumi-cumi bumbu hitam menarik perhatian banyak orang karena warna hitam yang melekat pada cumi-cumi tersebut. Meski terlihat seperti tinta bolpoin, warna hitam tersebut justru membuat. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran.
Cara mengolah Cumi Hitam:
- Bersihkan cumi, jgn sampai tinta hitam pecah ya, tarik plastiknya.. terus rendam dengan air asam Jawa tadi, biarkan kurleb 20 menit. Kl sudah cuci bersih sekedar asam Jawa hilang.. inget ya jangan sampai tinta pecah. Potong potong sesuai selera..
- Iris tipis bawang merah bawang putih, cabe rawit. Laos geprek
- Panaskan 2 sdm minyak buat numis. Tumis bawang dkk tadi hingga harum
- Kl sudah harum, masukkan cumi, aduk hingga rata, tambah garam gula kaldu bubuk, api kecil ya, tunggu sampai air keluar dari cumi..agak diteken tinta biar warna hitam nya keluar.
- Kl sudah keluar air hitamnya godog bentar sambil aduk, kl serasa kurang tambah in dikit aja air,sesuai selera, koreksi rasa. godog bentaaar aja kurleb 3-5 menit.
- Kl udah matang angkat. Dan sajikan ya..
- Tips : Air asam Jawa gunanya agar tidak amis. Terus saat menggodok cumi jangan terlalu lama 5 menit sudah cukup karena kl kelamaan jadi alot cuminya.. okee😁. Selamat mencoba ya makanan simple tapi menggugah selera ini…
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Resep Cumi Hitam Masakan ini tidak perlu tambahan air karena cumi sendiri pun sudah. Cumi bumbu hitam adalah cumi yang dimasak langsung dengan tintanya. Ditambah bumbu dapur sederhana seperti daun bawang, bawang, dan jahe. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah.
Demikianlah sedikit bahasan menu tentang resep resep cumi hitam yang enak. kita ingin anda dapat paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau sahabat kamu. kita bs mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan cumi hitam ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
