oseng mercon terong tomat cumi asin, Memasak adalah suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak juga kita melihat di banyak warung makan dan restaurant yang mempekerjakan chef laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Terong ungu,Ikan asin,Baput,Bamer,Salam,Lengkuas,Sereh,Cabe Rawit Setan,Tomat hijau. Setelah jadi saya upload kembali karna lupa memasukan tomat hijaunya mom 🙏. Jambal Mercon Pete Bahannya ikan asin jambal bawang merah bawang putih cabe hijau, keriting merah, cabe setan tomat tempe Pete Saori saus tiram garam.
Baiklah, kita awali ke perihal resep hidangan oseng mercon terong tomat cumi asin. di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk membuat oseng mercon terong tomat cumi asin ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak olahan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil menu kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki rujukan untuk memasak hidangan oseng mercon terong tomat cumi asin tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kita dalam memasak masakan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan oseng mercon terong tomat cumi asin ini. setidak tidaknya diperlukan 19 komposisi yang dibutuhkan untuk olahan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, sebab kita akan membuatnya paling tidak dengan 7 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, oke mari kita olah dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Mercon Terong Tomat Cumi Asin:
- Ambil Bahan
- Siapkan 1 buah terong hijau
- Sediakan 4 buah tomat hijau
- Siapkan 200 gr cumi asin
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 10 cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe hijau
Nah, kalau biasanya cumi asin dimasak dengan cara ditumis dan bercitarasa yang biasa-biasa saja. Untuk itu, tidak ada salahnya buat kamu mencoba resep membuat Terlebih dahulu, kamu harus bersihkan cumi asin dan dipotong menjadi tiga bagian. Dan jangan lupa diberi air perasan jeruk nipis. Cuma di OSENG MERCON kamu bisa menikmati masakan khas nusantara yang rasa dan kualitas terbaik.
Tata cara membuat Oseng Mercon Terong Tomat Cumi Asin:
- Cuci bersih cumi asin. Kemudian rebus air sampai mendidih, masukkan cumi tunggu sampe mendidih. Matikan api kompor, rendam cumi dengan air rebusan tadi kurang lebih 30 menit.
- Siapkan bahan bumbu, uleg bumbu secara kasar saja.
- Potong2 terong dan tomat hijau. Setelah 30 menit tiriskan cumi asin dan cuci bersih sisihkan.
- Tumis bumbu, masukkan sereh, lengkuas, jahe, salam dan daun jeruk. Tumis sampai matang, tambahkan saos tiram,gula merah, gula pasir dan garam.
- Masukkan terong, tambahkan sedikit air. Aduk rata biarkan sampe terong ½ matang.
- Masukkan tomat hijau, aduk rata. Tunggu sampai tomat setengah matang. Koreksi rasanya.
- Terakhir masukkan cumi, aduk sampai rata. Tunggu sampai matang. Matikan api kompor. Oseng mercon siap disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk sebagai pelengkap.
Minal aidin wal faidzin mohon maaf lahir dan bathin. Oseng - oseng mercon ini sebenarnya penampilannya tidak begitu menarik namun terlihat aneh, struktur dari oseng - oseng mercon ini terlihat seperti berlendir serta bergumpal dengan irisan cabai dimana - mana. Apabila makanan ini didiamkan sebentar saja, akan mengeluarkan lemak beku. Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Cumi asin yang empuk gurih dipadu dengan cabai petai dan tomat hijau yang renyah segar.
Demikianlah sedikit bahasan makanan perihal resep resep oseng mercon terong tomat cumi asin yang endess. kita berharap anda bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega anda. anda dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu oseng mercon terong tomat cumi asin ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
