cumi santan lombok ijo, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam kedai dan restaurant yang mempekerjakan chef laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Baiklah, kita awali ke perihal bumbu bumbu menu cumi santan lombok ijo. di antara rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk membuat cumi santan lombok ijo ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah hidangan tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil olahan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk mengolah menu cumi santan lombok ijo tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik hidangan baru yang endes.
Assalamuallaikum temen-temen apa kabar kalian semua? Hari ini aku mau masak baby cumi/sotong Ini salah satu seafood favorit aku Maaf ya temen-temen. Kalau nenek saya memasak tumis cumi-cumi ikan asin ini selain menggunakan lombok ijo teropong, juga menggunakan pete.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari alat alat yang dibutuhkan dalam membuat makanan cumi santan lombok ijo ini. seenggaknya diperlukan 17 bahan bahan yang diperuntuk kan pada makanan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sebentar, sebab kita akan memulainya sedikit banyak dengan 8 tahap. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Santan Lombok Ijo:
- Ambil 1/2 kg cumi basah, bersihkan, beri jeruk nipis, diamkan beberapa menit, cuci bersih, tiriskan
- Sediakan 10 buah telur puyuh yang telah direbus, kupas kulitnya dan bersihkan
- Ambil 2 buah cabe hijau, iris serong
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas laos, geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut, sobek menjadi dua bagian
- Siapkan secukupnya asam jawa
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya penyedap
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdm mentega
Resep cumi lombok ijo memiliki cita rasa khas pedas segar enak. Bagi yang merasakan kebosanan dengan olahan cumi yang monoton, bisa dicoba resep ini siapa tahu cocok. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan salam, cabe ijo dan lengkuas. b.
Tata cara mengolah Cumi Santan Lombok Ijo:
- Masukkan cumi yang telah dibersihkan ke dalam wajah, beri asam jawa dan garam, masak hingga air habis.
- Beri 2 sdm minyak goreng dan mentega, biarkan sekitar 1 menit, bolak-balik cumi, matikan api.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe merah keriting.
- Tumis bumbu halus pada wajan yang berbeda hingga harum, tambahkan laos dan daun jeruk purut.
- Tambahkan air, biarkan mendidih.
- Masukkan santan, cabe hijau, telur puyuh dan cumi. Aduk merata.
- Sebelum diangkat, koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula dan penyedap.
- Masak hingga matang.
Masukkan tempe dan daging tetelan yang sudah direbus. c. Tambahkan santan bumbui lalu beri garam Masukan bakso, udang dan cumi. Lombok adalah salah satu surga dunia yang bisa ditemukan di Indonesia. Pulau lombok hampir tak pernah absen dalam daftar kunjungan setiap orang Sayur ares mempunyai cita rasa yang gurih dari hasil penggunaan santan yang berpadu dengan bumbu rempah menyerupai kari seperti ketumbar. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka.
Diatas adalah sedikit bahasan menu tentang bahan resep cumi santan lombok ijo yang lezat. kita berharap anda bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di saat lain untuk di sajikan dalam aneka even even family atau kolega kamu. kita dapat mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan cumi santan lombok ijo ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
