cumi asin lombok ijo saus tiram, Memasak menjadi bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita jumpai di banyak depot dan restaurant yang menggunakan koki laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Oke, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu masakan cumi asin lombok ijo saus tiram. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk meracik cumi asin lombok ijo saus tiram ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah masakan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil menu anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk membuat olahan cumi asin lombok ijo saus tiram tersebut menjadi makanan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kita dalam meracik masakan baru yang enak.
Kalau nenek saya memasak tumis cumi-cumi ikan asin ini selain menggunakan lombok ijo teropong, juga menggunakan pete. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas Agar semakin sedap seperti masakan cumi saus tiram ala resto, bunda tinggal mengkreasikan bumbu dapur lainnya sesuai selera. Mencicipi cumi saus tiram (Foto: Instagram IG@faraleyama).
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat olahan cumi asin lombok ijo saus tiram ini. setidak tidaknya diperlukan 13 bahan bahan yang diperlukan di hidangan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, karena anda akan memprosesnya paling tidak dengan 7 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Asin Lombok Ijo Saus Tiram:
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 8 bawang merah
- Gunakan 1 bawang bombay
- Gunakan 15 cabai hijau keriting
- Sediakan 5 cabai rawit
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm gula jawa
- Gunakan 1.5 sdm gula pasir
- Siapkan Penyedap (saya masak sudah gak pake penyedap, hidup sehat)
- Ambil 2 ons cumi asin (menyesuaikan)
- Siapkan 2 biji sosis (buah tambahan krn cuminya dikit)
- Sediakan 5 daun salam
- Gunakan 5 geprek lengkuas
Kemudian tambahkan air secukupnya dan tuangkan saus tiram, kecap, garam, penyedap rasa, dan gula. Aduk hingga rata dan masak sampai matang. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Lombok Ijo Saus Tiram:
- Rebus cumi asin 5 menit, buang kotoran, potong kecil-kecil (yg gak suka asin bisa dicuci dulu sebelum direbus biar asinnya ilang)
- Tumis bawang putih, bawang merah, bombay, cabai hijau, cabai rawit, lengkuas, salam, gula jawa, saus tiram
- Masukkan cumi asin dan sosis
- Beri air 1/2 gelas
- Masukkan gula pasir dan garam
- Tumis hingga matang kecoklatan
- Sajikan selagi hangat dgn nasi, endes~ Selamat menikmati
Saus telur asin alias salted egg sauce ini super mudah dibuat, rasanya sedap dan mantap diguyurkan dianeka makanan. Aku pribadi suka sama saus telur asin, terutama kalo bahannya seafood. Kali ini aku pake bahan utamanya udang. Masukkan cumi, lalu beri saus tiram, aduk rata. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut.
Berikut sedikit ulasan olahan perihal bumbu cumi asin lombok ijo saus tiram yang enak. saya harap kalian bisa paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat meracik lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau kolega kamu. kalian bs mengulik bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan cumi asin lombok ijo saus tiram ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
