cumi asin pete lombok ijo, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di banyak rumah makan dan restoran yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai koki terbaik nya.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu menu cumi asin pete lombok ijo. di antara pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah cumi asin pete lombok ijo ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik masakan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mempunyai rujukan untuk meracik masakan cumi asin pete lombok ijo tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak makanan baru yang enak.
Bahan : * sotong (cumi) asin * petai * tomat bumbu : * b.merah * b.putih * chili ijo besar dan rawit * lengkoas * daun jeruk * serai * sauce tiram,garam. Kalau nenek saya memasak tumis cumi-cumi ikan asin ini selain menggunakan lombok ijo teropong, juga menggunakan pete. Resep kali ini sih tidak persis atupun sama dengan bikinan nenek saya, tapi resep yang dibuat ini adalah resep modifikasi dari resep nenek saya.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah hidangan cumi asin pete lombok ijo ini. seenggaknya diperlukan 13 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sebentar, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 4 tahap. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi asin pete lombok ijo:
- Gunakan 250 gr cumi asin, cuci bersih, rebus 2x biar asinnya berkurang
- Sediakan 1 batang pete
- Sediakan 5 buah cabai hijau
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 ruas jahe kecil, geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya Terasi
Resep cumi lombok ijo memiliki cita rasa khas pedas segar enak. Bagi yang merasakan kebosanan dengan olahan cumi yang monoton, bisa dicoba resep ini siapa tahu cocok. Nah, buat Anda yang ngidam cumi asin pete sambal ijo, bisa bikin sendiri nih. Beli Produk Cumi Asin Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia.
Cara menyiapkan Cumi asin pete lombok ijo:
- Tumis bumbu halus bersama jahe, daun salam, daun jeruk sampai harum dan matang
- Masukkan cumi asin, aduk rata dan diamkan sampai bumbu meresap
- Tambahkan gula, koreksi rasa. Jika dirasa kurang asin bisa di tambah garam.
- Setelah rasa dirasa sudah pas, tambahkan cabai hijau dan pete. Aduk sebentar. Matikan api dan siap di hidangkan
Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan. Banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dengan membuatnya sebagai sambal. Bagi Anda penyuka pedas dan cumi, berikut ini kami berikan rekomendasi resep sambal. Oseng cumi asin. cumi kering potong dan rendam, bawang merah, bawang putih, tomat, lombok merah, lombok hijau, jahe, Minyak goreng. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Berikut sedikit pembahasan makanan tentang resep cumi asin pete lombok ijo yang sempurna. kita berharap kalian bisa mengerti dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau teman anda. anda dapat mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu cumi asin pete lombok ijo ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
