sambal bawang cumi asin, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di banyak warung makan dan restaurant yang mempekerjakan chef pria sebagai chef andalan nya.
Oke, kita awali ke hal resep olahan sambal bawang cumi asin. di sela sela rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk meracik sambal bawang cumi asin ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah masakan tersebut, akan membuat diri kita bangga akan hasil menu anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki rujukan untuk mengolah olahan sambal bawang cumi asin tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman anda dalam meracik olahan baru yang endes.
Sambal bawang pertama kali di populerkan oleh ibu Rudi asal Surabaya,dan kemudian dimodifikasi oleh banyak orang di Seluruh tanah air,nah salah satunya. Masak hingga air menyusut dan saus sambal mengental. Sambal merah kentang, teri dan cumi yang sedap bersanding dengan nasi panas.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan sambal bawang cumi asin ini. setidaknya diperlukan 6 bahan yang diperuntuk kan pada menu ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, sebab kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 9 tahapan. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kita punya disini, oke mari kita awali dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal bawang cumi asin:
- Siapkan Cumi kering
- Siapkan 150 gr bawang merah
- Ambil 150 gr cabai rawit
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Sediakan Garam, gula, penyedap rasa secukup nya
- Ambil Minyak goreng
Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang. Hanya saja dalam sambal tomat ditambahkan bawang merah dan juga tomat. Biasanya sambal bawang dipadu-padankan dengan nasi jagu atau nasi tiwul dengan lauk gerih asin. Rasa pedas dan baunya yang khas membuat selera.
Langkah-langkah membuat Sambal bawang cumi asin:
- Cuci cumi kering sampai bersih, lalu di rebus sebentar supaya tdk terlalu asin.
- Setelah mendidih Tiriskan, lalu d cuci lagi. Potong2 cumi td kecil2 lalu di goreng sbntar.
- Cuci cabai, bawang merah dan bawang putih lalu d goreng mulai dr bawang merah, bawang putih lalu cabai. Goreng sampai layu. Jangan lupa di tutup supaya tdk kena minyak krna cabai utuh yg d goreng meledak2.
- Setelah layu di angkat dan tiriskan minyak nya. Lalu d ulek kasar aja supaya endul.
- Setelah di ulek tumis semua bumbu tadi dan masukkan cumi kering yg sdh d goreng td.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap lalu koreksi rasa.
- Kemudian matikan kompor dan tunggu dingin lalu d masukkan toples.
- Sangat nikmat jd lauk nasi anget dan telur mata sapi.
- Selamat mencoba
VIVA - Tidak lengkap rasanya jika makan tanpa sambal. Masak bumbu halus sampai harum, masukkan bawang bombai. Sambal bawang ini sangat enak dan lezat terutama jika dibuat menjadi sambal goreng. Sambal goreng bawang biasanya dipadukan dengan berbagai macam lalapan segar ataupun lalapan yang sudah direbus atau dikukus. Tentunya sangat nikmat juga jika dinikmati dengan nasi putih dan juga.
Diatas adalah sedikit ulasan menu tentang resep sambal bawang cumi asin yang nikmat. saya harap kalian bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau teman anda. kalian dapat mengulik resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan sambal bawang cumi asin ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
