cumi asin lombok ijo saus tiram, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai rumah makan dan restoran yang mempunyai koki laki laki sebagai koki terbaik nya.
Kalau nenek saya memasak tumis cumi-cumi ikan asin ini selain menggunakan lombok ijo teropong, juga menggunakan pete. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas Agar semakin sedap seperti masakan cumi saus tiram ala resto, bunda tinggal mengkreasikan bumbu dapur lainnya sesuai selera. Mencicipi cumi saus tiram (Foto: Instagram IG@faraleyama).
Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu menu cumi asin lombok ijo saus tiram. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk memasak cumi asin lombok ijo saus tiram ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak masakan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga akan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan mempunyai referensi untuk meracik olahan cumi asin lombok ijo saus tiram tersebut menjadi hidangan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam meracik menu baru yang lezat.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam membuat olahan cumi asin lombok ijo saus tiram ini. seenggaknya harus ada 13 komposisi yang diperlukan untuk makanan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kalian sesaat, karena kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 7 tahapan. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita buat dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Asin Lombok Ijo Saus Tiram:
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 1 bawang bombay
- Sediakan 15 cabai hijau keriting
- Gunakan 5 cabai rawit
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm gula jawa
- Siapkan 1.5 sdm gula pasir
- Ambil Penyedap (saya masak sudah gak pake penyedap, hidup sehat)
- Sediakan 2 ons cumi asin (menyesuaikan)
- Ambil 2 biji sosis (buah tambahan krn cuminya dikit)
- Siapkan 5 daun salam
- Sediakan 5 geprek lengkuas
Kemudian tambahkan air secukupnya dan tuangkan saus tiram, kecap, garam, penyedap rasa, dan gula. Aduk hingga rata dan masak sampai matang. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Tata cara membuat Cumi Asin Lombok Ijo Saus Tiram:
- Rebus cumi asin 5 menit, buang kotoran, potong kecil-kecil (yg gak suka asin bisa dicuci dulu sebelum direbus biar asinnya ilang)
- Tumis bawang putih, bawang merah, bombay, cabai hijau, cabai rawit, lengkuas, salam, gula jawa, saus tiram
- Masukkan cumi asin dan sosis
- Beri air 1/2 gelas
- Masukkan gula pasir dan garam
- Tumis hingga matang kecoklatan
- Sajikan selagi hangat dgn nasi, endes~ Selamat menikmati
Saus telur asin alias salted egg sauce ini super mudah dibuat, rasanya sedap dan mantap diguyurkan dianeka makanan. Aku pribadi suka sama saus telur asin, terutama kalo bahannya seafood. Kali ini aku pake bahan utamanya udang. Masukkan cumi, lalu beri saus tiram, aduk rata. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut.
Demikianlah sedikit pembahasan makanan perihal bumbu cumi asin lombok ijo saus tiram yang menggugah selera. kami harap kalian dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau sahabat kalian. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan cumi asin lombok ijo saus tiram ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
