cumi asin pete lombok ijo, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai depot dan hotel yang mempekerjakan koki cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Bahan : * sotong (cumi) asin * petai * tomat bumbu : * b.merah * b.putih * chili ijo besar dan rawit * lengkoas * daun jeruk * serai * sauce tiram,garam. Kalau nenek saya memasak tumis cumi-cumi ikan asin ini selain menggunakan lombok ijo teropong, juga menggunakan pete. Resep kali ini sih tidak persis atupun sama dengan bikinan nenek saya, tapi resep yang dibuat ini adalah resep modifikasi dari resep nenek saya.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu olahan cumi asin pete lombok ijo. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk memasak cumi asin pete lombok ijo ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak makanan tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan dapat referensi untuk mengolah olahan cumi asin pete lombok ijo tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam membuat hidangan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik makanan cumi asin pete lombok ijo ini. setidak tidaknya diperlukan 13 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sebentar, karena anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 tahapan. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi asin pete lombok ijo:
- Siapkan 250 gr cumi asin, cuci bersih, rebus 2x biar asinnya berkurang
- Ambil 1 batang pete
- Sediakan 5 buah cabai hijau
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan 1 ruas jahe kecil, geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Gunakan secukupnya Terasi
Resep cumi lombok ijo memiliki cita rasa khas pedas segar enak. Bagi yang merasakan kebosanan dengan olahan cumi yang monoton, bisa dicoba resep ini siapa tahu cocok. Nah, buat Anda yang ngidam cumi asin pete sambal ijo, bisa bikin sendiri nih. Beli Produk Cumi Asin Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia.
Cara mengolah Cumi asin pete lombok ijo:
- Tumis bumbu halus bersama jahe, daun salam, daun jeruk sampai harum dan matang
- Masukkan cumi asin, aduk rata dan diamkan sampai bumbu meresap
- Tambahkan gula, koreksi rasa. Jika dirasa kurang asin bisa di tambah garam.
- Setelah rasa dirasa sudah pas, tambahkan cabai hijau dan pete. Aduk sebentar. Matikan api dan siap di hidangkan
Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan. Banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dengan membuatnya sebagai sambal. Bagi Anda penyuka pedas dan cumi, berikut ini kami berikan rekomendasi resep sambal. Oseng cumi asin. cumi kering potong dan rendam, bawang merah, bawang putih, tomat, lombok merah, lombok hijau, jahe, Minyak goreng. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Demikianlah sedikit pengulasan makanan tentang bahan resep cumi asin pete lombok ijo yang lezat. kita berharap anda dapat paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau teman kalian. anda dapat menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan cumi asin pete lombok ijo ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
