cumi basah bumbu rujak, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di berbagai kedai dan hotel yang mempunyai chef laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Beri cumi perasan pertama air jeruk limau, sisihkan. Panaskan minyak lalu tumis daun salam, daun jeruk dan serai hingga hingga harum lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air, lada, gula jawa, kecap manis dan perasan pertama air asam jawa.
Oke, kita mulai ke hal resep menu cumi basah bumbu rujak. di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk mengolah cumi basah bumbu rujak ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat makanan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk meracik masakan cumi basah bumbu rujak tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kita dalam memasak makanan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang dibutuhkan dalam memasak olahan cumi basah bumbu rujak ini. seenggaknya dibutuhkan 14 komposisi yang diperuntuk kan untuk makanan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, sebab anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 9 tahap. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi basah bumbu rujak:
- Gunakan 1/4 kg cumi basah UK. besar
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Gunakan 1 sachet Saos tiram
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 9 cabe rawit keritin
- Sediakan 5 cabe setan
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 1 iris Jahe
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 Tomat potong 6
- Gunakan secukupnya Garam gula
- Ambil 1 SDM tepung maizena yg dilarutkan dgn sedikit air
Rujak yang akami sajikan kali ini adalah rujak buah segar bumbu sambal kacang gula merah. Rujak disini tebuat dari berbagai macam jenis buah-buahan Rujak buah yang pedas biasanya banyak disajikan disiang hari yang cerah karena untuk menambah kesegaran. Cara memasak cumi basah: Cumi-cumi dibiarkan utuh tapi Anda boleh membuang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi dan kepala cumi. Cumi-cumi dimasukkan dan masak sampai air menyusut.
Tahapan mengolah Cumi basah bumbu rujak:
- Bersihkan cumi kemudian kasih perasan setengah dari jeruk nipis dan sedikit garam diamkan 10 menit.
- Setelah 10 menit, cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan.
- Potong - potong tomat, daun bawang, dan bawang Bombay
- Haluskan bawang putih bawang merah dan cabe dengan blender atau ulekan.
- Panaskan sedikit minyak goreng, masukan irisan jahe, kemudian bumbu halus,daun jeruk, setelah harum masukan air kurang lebih 100 CC(setengah gelas)
- Setelah mendidih kuahnya, masukan potongan tomat, bawang Bombay, daun bawang dan cumi yang sudah dibersihkan.
- Aduk aduk sebentar
- Terakhir larutan tepung maizena, hingga mendidih 1 menit matikan api kompor, terakhir masukan setengah perasan jeruk nipisnya. Supaya rasanya ada asem,manis, dan pedas yaa.
- Selamat mencoba yaa
Dalam proses memasak cumi basah, sebaiknya wajan ditutup agar bumbu meresap. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Resep lauk pauk cumi basah pedas asam manis dan cara memasak cumi. Yuk, bumbui cumi-cumi dengan bumbu rujak yang punya perpaduan rasa gurih, sedikit manis, dan segar di lidah.
Berikut sedikit ulasan hidangan perihal resep resep cumi basah bumbu rujak yang yummy. kita harap anda bisa mengerti dengan artikel diatas, dan anda dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau teman anda. kamu bisa menambahkan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu cumi basah bumbu rujak ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
