cumi telur asin, Memasak menjadi suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita saksikan di banyak depot dan cafe yang mempunyai koki cowok sebagai chef mumpuni nya.
Telur asin memang sedang menjadi primadona di dunia kuliner. Mulai dari isian croissant, sampai menjadi saus untuk berbagai gorengan. Kali ini, yuk Mama coba mengolah cumi dengan telur asin.
Baik, kita mulai ke hal bumbu makanan cumi telur asin. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk membuat cumi telur asin ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik olahan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memiliki rujukan untuk memasak hidangan cumi telur asin tersebut menjadi makanan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam membuat menu baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk membeli bahan bahan yang diperlukan dalam memasak hidangan cumi telur asin ini. setidaknya diperlukan 8 bahan bahan yang diperuntuk kan di menu ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, karena kita akan membuatnya antara lain dengan 2 langkah mudah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi telur asin:
- Sediakan 3 ekor cumi
- Gunakan 1 telur asin
- Siapkan secukupnya Susu full cream plain
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 4 cabe rawit merah
- Sediakan secukupnya Garam, gula
Kini telur asin atau salted egg, banyak dijadikan sebagai campuran bahan makanan yang. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Cumi tak hanya lezat dibakar atau dimasak dengan saus padang.
Tata cara menyiapkan Cumi telur asin:
- Potong cumi sekitar 2 cm (kalo kekecilan nnti bakal tambah kecil waktu di tumis) oia cuminya marinasi dengan garam dan lada, diamkan 5 menit di kulkas lalu lumuri campuran tepung bumbu. Lalu potong dadu bawang bawangan dan rajang bawang daun dan cabe juga. Kalo semua bahan ready, siapin telur asinnya trus lumatkan dengan susu, lumat semua isi telur asinnya ya, soalny mubazir kalo kuning aja wkwk
- Goreng cumi tepungnya dulu ya, kalo udah kecoklatan tumis bawang merah, putih dan cabe. Kalo udah harum siram deh dengan telur asin yg dilumat dengan susu. Kalo udah meletupmeletup di kuali koreksi rasa dengan garam dan gula. Udah pas baru deh masukin daun bawang. Tumis lg sampe aroma telur asinnya kecium, baru deh angkat. Happy cooking sist!
Paduan cumi segar dalam lapisan tepung renyah berbumbu sungguh lezat berbalut saus telur asin nan gurih. Menu cumi goreng telur asin ini banyak dijumpai di restoran chinese food atau restoran seafood. Tapi kalau pesan di restoran, kadang porsinya terlalu sedikit. Telur asin adalah salah satu 'ikon' makanan khas Indonesia. Biasanya telur asin dijadikan lauk Di Indonesia, telur bebek lebih dikenal sebagai telur asin.
Demikianlah sedikit pengulasan makanan tentang resep cumi telur asin yang enak. saya ingin kalian sudah paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau kolega kalian. kamu bisa mengulik resep resep yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan cumi telur asin ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
