cumi telur asin, Memasak merupakan sebuah hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di banyak kedai dan hotel yang mempunyai koki pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Baik, kita mulai ke hal resep olahan cumi telur asin. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk membuat cumi telur asin ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak masakan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh rujukan untuk mengolah olahan cumi telur asin tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam membuat masakan baru yang endes.
Telur asin memang sedang menjadi primadona di dunia kuliner. Mulai dari isian croissant, sampai menjadi saus untuk berbagai gorengan. Kali ini, yuk Mama coba mengolah cumi dengan telur asin.
Mari langsung saja kita start untuk menyediakan bahan baku yang diperlukan dalam mengolah makanan cumi telur asin ini. seenggaknya bisa disiapkan 11 komposisi yang diperuntuk kan di hidangan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sejenak, sebab kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 8 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah anda punya disini, yuk mari kita proses dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi telur asin:
- Sediakan 1/4 cumi basah
- Siapkan 2 telur asin yang belum di rebus
- Sediakan 4 siung bawang merah (bisa sesuai selera)
- Siapkan 2 siung bawang putih (bisa sesuai selera)
- Sediakan 1/2 jeruk nipis (untuk menghilangkan amis dari cumi)
- Siapkan sesuai selera Daun bawang
- Sediakan Jahe sesuai selera boleh pakai boleh tidak
- Gunakan 8 Cabai rawit (kalau mau pedas bisa ditambah)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Saos tiram 1SDM (saya pakai Saori)
- Ambil secukupnya Air
Kini telur asin atau salted egg, banyak dijadikan sebagai campuran bahan makanan yang. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Cumi tak hanya lezat dibakar atau dimasak dengan saus padang.
Cara mengolah Cumi telur asin:
- Cuci bersih cuminya, lalu buang tinta cumi. Lalu di iris sesuai selera ukurannya. Kemudian peras jeruk nipis di cumi.
- Iris bawang merah dan bawang putih, cabai, jahe, daun bawang.
- Tumis dulu cumi yang sudah diberi jeruk nipis dengan sedikit irisan bawang merah dan bawang putih agar tidak terlalu amis. Kurleb 3menit.
- Setelah itu, sisihkan cumi di wadah.
- Lalu tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai rawit sekaligus. Setelah itu masukan saos tiram, lalu beri air secukupnya.
- Setelah air mendidih masukan telur asin, kemudian aduk hingga telur asin pecah. Setelah telur matang, masukan cumi yang sudah di tumis.
- Tunggu hingga air berkurang hingga cumi benar2 matang. Kemudian masukan daun bawang.
- Cumi siap di sajikan untuk keluarga.
Paduan cumi segar dalam lapisan tepung renyah berbumbu sungguh lezat berbalut saus telur asin nan gurih. Menu cumi goreng telur asin ini banyak dijumpai di restoran chinese food atau restoran seafood. Tapi kalau pesan di restoran, kadang porsinya terlalu sedikit. Telur asin adalah salah satu 'ikon' makanan khas Indonesia. Biasanya telur asin dijadikan lauk Di Indonesia, telur bebek lebih dikenal sebagai telur asin.
Demikianlah sedikit ulasan masakan perihal bumbu cumi telur asin yang menggugah selera. saya harap anda dapat paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau sahabat anda. anda bisa menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan cumi telur asin ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
