cumi telur asin, Memasak menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak juga kita saksikan di banyak warung makan dan cafe yang mempunyai juru masak pria sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke hal resep resep masakan cumi telur asin. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk memasak cumi telur asin ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak menu tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan memiliki referensi untuk meracik hidangan cumi telur asin tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik menu baru yang nikmat.
Telur asin memang sedang menjadi primadona di dunia kuliner. Mulai dari isian croissant, sampai menjadi saus untuk berbagai gorengan. Kali ini, yuk Mama coba mengolah cumi dengan telur asin.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari perlengkapan yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan cumi telur asin ini. setidaknya diperlukan 8 bahan bahan yang dibutuhkan di hidangan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sedikit, karena anda akan memulainya antara lain dengan 9 tahapan. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita awali dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Telur Asin:
- Sediakan 250 gram cumi (cuci bersih lalu potong bulat)
- Sediakan 1 bgkus tepung krispy
- Sediakan 2 kuning telur asin matang
- Ambil 2 sdm mentega
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Gula, garam
Kini telur asin atau salted egg, banyak dijadikan sebagai campuran bahan makanan yang. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Cumi tak hanya lezat dibakar atau dimasak dengan saus padang.
Cara membuat Cumi Telur Asin:
- Cuci bersih dan potong cumi berbentuk bulat lalu berikan perasan air jeruk nipis n sedikit garam,
- Buat cairan tepung dari 3 sdm tepung krispi, diwadah lain siapkan tepung krispy
- Celupkan cumi kedalam cairan tepung lalu balurkan cumi kedalan adonan tepung kripsi yg kering, lakukan sampai cumi habis,
- Panaskan minyak lalu goreng cumi hingga krispy, angkat dan tiriskan
- Haluskan kuning telur asin, iris tipis daun bawang
- Panaskan 2sdm mentega lalu masukkan daun bawang dan tumis hingga harum
- Setelah harum masukkan kuning telur yg telah dihaluskan, aduk rata hingga berbusa lalu tmbahkan sedikit air,
- Bumbui dgn sedikit gula, lalu masukkan cumi krispy lalu campur hingga rata,,
- Tes rasa,, krn kuning telur udah asin jd gak prlu ditmbahkan garam yaa,,
Paduan cumi segar dalam lapisan tepung renyah berbumbu sungguh lezat berbalut saus telur asin nan gurih. Menu cumi goreng telur asin ini banyak dijumpai di restoran chinese food atau restoran seafood. Tapi kalau pesan di restoran, kadang porsinya terlalu sedikit. Telur asin adalah salah satu 'ikon' makanan khas Indonesia. Biasanya telur asin dijadikan lauk Di Indonesia, telur bebek lebih dikenal sebagai telur asin.
Demikian sedikit bahasan hidangan tentang bumbu bumbu cumi telur asin yang nikmat. saya harap anda dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau teman kamu. anda bs mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu cumi telur asin ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
