cumi telur asin, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita jumpai di banyak depot dan hotel yang mempekerjakan koki pria sebagai juru masak terbaik nya.
Telur asin memang sedang menjadi primadona di dunia kuliner. Mulai dari isian croissant, sampai menjadi saus untuk berbagai gorengan. Kali ini, yuk Mama coba mengolah cumi dengan telur asin.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu olahan cumi telur asin. di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk meracik cumi telur asin ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat hidangan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan memiliki rujukan untuk membuat makanan cumi telur asin tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam memasak menu baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita awali untuk membeli barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah olahan cumi telur asin ini. setidak tidaknya dibutuhkan 16 komposisi yang dibutuhkan di olahan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sebentar, sebab anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 4 tahap. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi telur asin:
- Siapkan 500 gram cumi ukuran sedang
- Gunakan Bumbu marinasi
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Tepung adonan untuk menggoreng cumi
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt royko sapi
- Gunakan Bumbu rajang tumis
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 potong bawang bombay
- Siapkan 2 cabe merah besar iris serong
- Gunakan 4 lembar daun jeruk iris rajang halus
- Ambil 4 butir kuning telur asin haluskan dengan air 50ml
- Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis
Kini telur asin atau salted egg, banyak dijadikan sebagai campuran bahan makanan yang. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Cumi tak hanya lezat dibakar atau dimasak dengan saus padang.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi telur asin:
- Potong cumi bentuk cincin lumuri jeruk nipis dan garam lalu di remas" dengan tangan
- Siapkan adonan tepung aduk semua tepung hingga rata kemudian celupkan cumi ke dalam adonan tepung guling guling sampai cumi terbalut tepung
- Siapkan minyak untuk menggoreng cumi,,,setelah cumi matang tiriskan dulu
- Siapkan wajan masukan margarin sampai larut kemudian masukan bawang putih dan bawang bombay, cabe merah dan irisan daun jeruk tumis hingga harum kemudian masukan kuning telur tumis sampe tercampur rata kemudian koreksi rasa jk kurang asin tambahkan garam,,jika sdh pas cumi siap untuk di sajikan
Paduan cumi segar dalam lapisan tepung renyah berbumbu sungguh lezat berbalut saus telur asin nan gurih. Menu cumi goreng telur asin ini banyak dijumpai di restoran chinese food atau restoran seafood. Tapi kalau pesan di restoran, kadang porsinya terlalu sedikit. Telur asin adalah salah satu 'ikon' makanan khas Indonesia. Biasanya telur asin dijadikan lauk Di Indonesia, telur bebek lebih dikenal sebagai telur asin.
Demikian sedikit ulasan masakan perihal bumbu cumi telur asin yang nikmat. kita ingin anda dapat mengerti dengan artikel diatas, dan kamu dapat membuat lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau kolega anda. kalian bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan cumi telur asin ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
