cumi asam pedas, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di aneka depot dan restaurant yang menggunakan chef pria sebagai chef andalan nya.
Cumi Asam Pedas—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Salah satu menu makanan yang pas disajikan untuk keluarga di akhir pekan. Cumi asam pedas bisa kita jadikan. Cumi Asam Manis Pedas ( mudah, murah, enak dan bikin ketagihan !!! ) Bismillaahirrahmaanirrahiim.
Oke, kita mulai ke hal bumbu bumbu hidangan cumi asam pedas. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah cumi asam pedas ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga dengan hasil masakan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan mempunyai saran saran untuk membuat makanan cumi asam pedas tersebut menjadi makanan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman anda dalam meracik olahan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari bahan baku yang diperlukan dalam meracik masakan cumi asam pedas ini. setidaknya harus ada 17 bahan bahan yang dibutuhkan di makanan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sesaat, karena kita akan membuatnya paling tidak dengan 5 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Asam Pedas:
- Sediakan 5 ekor cumi ukuran besar
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Ambil 5 siung bawang
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan saus :
- Gunakan 5 sdm saus sambal
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Topping :
- Ambil 1 lembar daun bawang
Cumi asam manis pedas adalah racikan masakan seafood yang mencampurkan bahan masakan seperti saus pedas, kecap dan beberapa bumbu masakan pada sajian olahan masakan cumi. Memasak cumi-cumi perlu trik agar tidak alot. Daging cumi-cumi cepat matang, karena itu hanya dimasak sebentar saja. Resep ini tidak perlu bumbu halus.
Cara mengolah Cumi Asam Pedas:
- Cuci bersih cumi-cumi dan buang tinta hitamnya. Cuci sampai 3 kali agar tintanya bisa benar² bersih lalu sisihkan.
- Bersihkan jagung dari rambut-rambut lalu dicuci bersih dan potong menjadi 5 bagian. Lalu rebus jagung sampai lunak sekitar 10 menit. Setelah matang pindahkan panci.
- Sambil menunggu jagung matang. Kupas Jahe,daun bawang,bawang putih, bawang merah dan bawang bombay iris tipis. Bersihkan cabe, buang daun cabe lalu cuci bersih kemudian iris tipis.
- Tumis bawang merah, bawang putih,bawang bombay dan jahe sampai kecoklatan dan harum. Setelah itu masukkan cabe rawit, jagung, air secukupnya dan cumi. Aduk semua sampai tercampur rata dan cumi matang. Lalu masukkan saus sambal,saus tomat, saus tiram, garam dan gula. Aduk sampai rata dan air menyusut.
- Setelah air menyusut tambahkan daun bawang. Matikan kompor dan siap disajikan bersama nasi putih.
Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Cumi dicampur dengan perasan air jeruk dan garam. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Kamu bisa membuat cumi asam pedas dengan sedikit kuah yang segar. Pas beli cumi udah kebayang pengen dimasak dengan citarasa asam pedas tapi belum pernah eksperimen dengan bumbu-bumbu tersebut.
Demikianlah sedikit pengulasan hidangan perihal resep cumi asam pedas yang endess. kita harapkan kalian bisa memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau kolega kamu. kalian dapat mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan cumi asam pedas ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
