cumi sotong asam manis pedas, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka depot dan restaurant yang mempunyai juru masak pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Baiklah, kita awali ke perihal resep menu cumi sotong asam manis pedas. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk mengolah cumi sotong asam manis pedas ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik hidangan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil olahan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk mengolah olahan cumi sotong asam manis pedas tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kita dalam mengolah olahan baru yang enak.
Umumnya cumi-cumi asin kering di sebut cumi sotong. Yaitu cumi-cumi berukuran kecil yang memiliki rasa asin dan kering. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam memasak menu cumi sotong asam manis pedas ini. seenggaknya bisa disiapkan 21 bahan bahan yang diperlukan pada makanan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sebentar, karena kita akan memulainya kurang lebih dengan 10 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Sotong Asam Manis Pedas:
- Sediakan 2 sotong ukuran besar (1 kg)
- Gunakan 3 buah jagung manis
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 5 cabai
- Ambil 1 bawang bombay
- Gunakan 7 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan Kaldu totole
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 ruas kunir
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Saos tomat
- Siapkan Saos sambal
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdm gula pasir
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Cumi Goreng Asam Manis Pedas Cocok Untuk Menu Restoran Enaaak Bangeeed. Resep Cumi Asam Manis Cara Membuat Cumi Asam Manis Yang Enak Dan Pedas. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Tahapan membuat Cumi Sotong Asam Manis Pedas:
- Bersihkan cumi sampai bersih di air mengalir. Buang tinta dan kotoran yg ada didalam cumi
- Rebus cumi selama kurang lebih 5 menit,tambahkan serai&kunir yang digeprek serta perasan air jeruk nipis dan 2 lembar daun salam
- Tiriskan cumi yang sudah direbus potong sesuai selera
- Haluskan bawang merah,bawang putih, cabai,jahe,lengkuas,dan kunir
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan daun salam,daun jeruk,dan serai
- Setelah harum, masukkan 1 gelas air tunggu hingga mendidih
- Tambahkan saos tomat dan saos sambal secukupnya, beri garam dan tambahkan kaldu totole jangan lupa tambahkan tomat segar😀
- Aduk hingga merata kemudian masukkan 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
- Masukkan cumi yang sudah diiris beserta jagung
- Tunggu hingga matang dan sajikan🙂
Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Jika belum, cobain menu cumi saus asam manis pedas yuk, cocok banget nih buat Anda penyuka seafood. Selain enak, cara membuatnya pun cukup mudah. Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam manis dari restoran. Sotong sering disamakan dengan cumi-cumi, namun keduanya jelas sangatlah berbeda.
Diatas adalah sedikit ulasan masakan tentang bahan resep cumi sotong asam manis pedas yang endess. kami harapkan anda dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau sahabat kalian. kamu dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan cumi sotong asam manis pedas ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
