cumi asam pedas, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di bermacam kedai dan hotel yang mempunyai chef cowok sebagai chef andalan nya.
Oke, kita kembali ke perihal bumbu masakan cumi asam pedas. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk meracik cumi asam pedas ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak masakan tersebut, akan membuat diri anda bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai referensi untuk membuat hidangan cumi asam pedas tersebut menjadi masakan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi kita dalam meracik olahan baru yang lezat.
Cumi Asam Pedas—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Salah satu menu makanan yang pas disajikan untuk keluarga di akhir pekan. Cumi asam pedas bisa kita jadikan. Cumi Asam Manis Pedas ( mudah, murah, enak dan bikin ketagihan !!! ) Bismillaahirrahmaanirrahiim.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam memasak masakan cumi asam pedas ini. setidak tidaknya harus ada 13 bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan membuatnya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kita miliki disini, Baiklah mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Asam Pedas:
- Siapkan 1/4 kg cumi basah
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 bagian jeruk nipis
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 10 sdm tepung bumbu putih Kobe
- Ambil 2 sdm larutan maizena
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabe
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1 ruas kencur
Cumi asam manis pedas adalah racikan masakan seafood yang mencampurkan bahan masakan seperti saus pedas, kecap dan beberapa bumbu masakan pada sajian olahan masakan cumi. Memasak cumi-cumi perlu trik agar tidak alot. Daging cumi-cumi cepat matang, karena itu hanya dimasak sebentar saja. Resep ini tidak perlu bumbu halus.
Cara menyiapkan Cumi Asam Pedas:
- Potong dan cuci bersih cumi. Beri perasan jeruk nipis. Giling 2 siung bawang putih dan kencur. Lalu tambahkan dg ketumbar,kunyit bubuk dan garam. Baluri rata dan diamkan sebentar.
- Kocok lepas telur. Siapkan tepung bumbu putih Kobe. Masukkan cumi dalam tepung sambil dicubit".
- Celupkan cumi dalam telur. Goreng dg api kecil agar cumi benar" matang didalam. Goreng sampai kecoklatan dan tiriskan.
- Sisa tepung kobe dan telur utk baluran yg msh ada jangan dibuang ya. Bisa dicampur dan aduk rata. Lalu ikut digoreng dan tiriskan.
- Giling bawang merah, sisa bawang putih dan cabe. Tumis sampai wangi lalu masukkan larutan maizena dan tomat. Tambahkan garam dan koreksi rasa. Jika sudah matang dinginkan sebentar.
- Setelah sambal asam pedas dingin baru campurkan dg cumi. Cumi asam pedas siap dihidangkan.
Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Cumi dicampur dengan perasan air jeruk dan garam. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Kamu bisa membuat cumi asam pedas dengan sedikit kuah yang segar. Pas beli cumi udah kebayang pengen dimasak dengan citarasa asam pedas tapi belum pernah eksperimen dengan bumbu-bumbu tersebut.
Diatas adalah sedikit pengulasan masakan tentang bumbu cumi asam pedas yang endess. kami ingin anda sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega anda. kita bs menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu cumi asam pedas ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
