cumi sotong asam manis pedas, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di berbagai kedai dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu olahan cumi sotong asam manis pedas. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk membuat cumi sotong asam manis pedas ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik menu tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan dapat rujukan untuk memasak hidangan cumi sotong asam manis pedas tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam membuat olahan baru yang endes.
Umumnya cumi-cumi asin kering di sebut cumi sotong. Yaitu cumi-cumi berukuran kecil yang memiliki rasa asin dan kering. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat masakan cumi sotong asam manis pedas ini. setidak tidaknya diperlukan 21 bahan yang diperuntuk kan untuk olahan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sejenak, sebab anda akan memprosesnya paling tidak dengan 10 tahapan. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Sotong Asam Manis Pedas:
- Ambil 2 sotong ukuran besar (1 kg)
- Gunakan 3 buah jagung manis
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 5 cabai
- Sediakan 1 bawang bombay
- Ambil 7 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan Kaldu totole
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 ruas kunir
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Saos tomat
- Siapkan Saos sambal
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdm gula pasir
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Cumi Goreng Asam Manis Pedas Cocok Untuk Menu Restoran Enaaak Bangeeed. Resep Cumi Asam Manis Cara Membuat Cumi Asam Manis Yang Enak Dan Pedas. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Langkah-langkah mengolah Cumi Sotong Asam Manis Pedas:
- Bersihkan cumi sampai bersih di air mengalir. Buang tinta dan kotoran yg ada didalam cumi
- Rebus cumi selama kurang lebih 5 menit,tambahkan serai&kunir yang digeprek serta perasan air jeruk nipis dan 2 lembar daun salam
- Tiriskan cumi yang sudah direbus potong sesuai selera
- Haluskan bawang merah,bawang putih, cabai,jahe,lengkuas,dan kunir
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan daun salam,daun jeruk,dan serai
- Setelah harum, masukkan 1 gelas air tunggu hingga mendidih
- Tambahkan saos tomat dan saos sambal secukupnya, beri garam dan tambahkan kaldu totole jangan lupa tambahkan tomat segar😀
- Aduk hingga merata kemudian masukkan 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
- Masukkan cumi yang sudah diiris beserta jagung
- Tunggu hingga matang dan sajikan🙂
Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Jika belum, cobain menu cumi saus asam manis pedas yuk, cocok banget nih buat Anda penyuka seafood. Selain enak, cara membuatnya pun cukup mudah. Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam manis dari restoran. Sotong sering disamakan dengan cumi-cumi, namun keduanya jelas sangatlah berbeda.
Demikianlah sedikit bahasan olahan tentang resep resep cumi sotong asam manis pedas yang sempurna. kami ingin anda sudah paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau teman kalian. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan cumi sotong asam manis pedas ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
