tumis cumi hitam, Memasak merupakan bentuk hobi yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak warung makan dan restaurant yang mempunyai juru masak pria sebagai chef terbaik nya.
Baik, kita mulai ke hal bumbu bumbu makanan tumis cumi hitam. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah tumis cumi hitam ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik olahan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan pedoman untuk meracik olahan tumis cumi hitam tersebut menjadi hidangan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian referensi anda dalam meracik menu baru yang endes.
Menyiapkan sendiri sajian yang istimewa untuk keluarga selalu menjadi keinginan para ibu rumah tangga. Sisca Soewitomo menyiapkan banyak sekali resep-resep. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Mari langsung saja kita memulai untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan tumis cumi hitam ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 14 bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, sebab kalian akan memprosesnya antara lain dengan 7 langkah mudah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Cumi Hitam:
- Ambil 1 kg cumi basah (minta yang msh ada tintanya)
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang Sereh
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 5 lembar daun salam (secukupnya)
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Kaldu jamur totole
- Gunakan Lada putih
- Sediakan Secukupnya Jeruk nipis/lemon
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau. Untuk membuat sebuah tumis cumi hitam, kalian membutuhkan tinta dari cumi. Pilihlah cumi yang benar-benar untuh dan segar, yakni bagian kepala tidak terpisah dari badannya. Cumi bisa dijadikan hidangan yang lezat seperti ditumis, dipanggang atau digoreng.
Tahapan menyiapkan Tumis Cumi Hitam:
- Cuci cumi, tapi jangan sampai kantung tinta nya kepencet tercabut yaa nanti tinta nya belepotan dan jadi tercuci🤪
- Lalu lumuri cumi dengan jeruk nipis atau lemon secukupnya, agar tidak terlalu amis. Lalu bilas lagi. Jika ada yang suka di potong2 cuminya, boleh di potong2, tapi jangan sampai kantong tinta ikut terpotong yaa.
- Iris bawang merah, bawang putih dan jahe, lalu geprek batang sereh. Untuk cabe rawit merah, boleh diiris juga atau tidak sesuai selera.
- Panaskan wajan yang telah diberi minyak goreng secukupnya. Lalu setelah agak panas, masukkan bawang putih, dan bawang merah. Disusul dengan sereh, jahe, dan daun salam. Tumis sampai harum.
- Setelah tumisan bumbu dasar wangi, masukkan cumi yang sudah bersih tadi ke dalam wajan. Aduk2 perlahan sampai tinta keluar, lalu masukkan cabai rawit.
- Tambahkan air secukupnya agar cumi matang. Lalu tambahkan garam, gula, lada putih, dan totole. Koreksi rasa, jangan sampai terlalu asin, karena kita mau menunggu sampai kuah hitam nya agak menyusut dan rasa akan lebih asin.
- Diamkan beberapa saat tunggu sampai kuah menyusut sambil sesekali diaduk. Jika kuah sudah menyusut, koreksi rasa dan siap disajikan! Taburi dengan bawang goreng atau daun bawang agar lebih mantap. Selamat mencoba!
Ternyata tinta dari cumi juga memberikan cita rasa dan menambah kelezatan dari masakan tumis cumi tersebut. Mama punya persediaan cumi hitam di kulkas? Jangan lupa untuk menambahkan AJI‑NO‑MOTO® secukupnya untuk membuat tumis cumi Mama menjadi lebih umami! Lalu cincang halus bawang putih dan bawang bombay. Cara Membuat Tumis Jamur Kuping Hitam. #KulineranYuk Kuah hitam dari tinta cumi cumi ini bikin rasa gurihnya alami, lho!
Demikian sedikit pengulasan menu perihal bumbu tumis cumi hitam yang lezat. kami ingin kalian sudah memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau teman kalian. kalian dapat mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan tumis cumi hitam ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
