tumis cumi/sotong tinta hitam, Memasak menjadi sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita jumpai di berbagai depot dan restaurant yang mempunyai juru masak pria sebagai juru masak terbaik nya.
tumis,tumis sotong cumi hitam,bumbu hitam sotong,membuat sotong enak. Terimakasih sudah berkunjung ke channel kami dan menonton video ini, Jangan lupa untuk LIKE, COMMENT dan SUBSCRIBE ke channel: DapurMamaMia. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Oke, kita awali ke hal resep olahan tumis cumi/sotong tinta hitam. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk membuat tumis cumi/sotong tinta hitam ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah masakan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memiliki referensi untuk membuat makanan tumis cumi/sotong tinta hitam tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik hidangan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah menu tumis cumi/sotong tinta hitam ini. setidaknya dibutuhkan 13 komposisi yang diperuntuk kan pada olahan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, sebab kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kita punyai disini, yuk mari kita proses dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Cumi/Sotong Tinta Hitam:
- Sediakan 5 ekor uk.sedang Cumi/sotong
- Ambil 1 buah Jeruk limau
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siuang Bawang Putih
- Ambil 20 buah cabe rawit (sesuai selera pedas)
- Siapkan 1 batang Serai
- Gunakan 1 lembar Daun pandan
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan Sejumput gula
- Sediakan Sejumput penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Yang jelas sama adalah cara menjaga kebersihannya. Resep tumis cumi hitam di sini diliput dengan sederhana cara membuatnya agar Bunda dan teman-teman foodies. Ternyata tinta dari cumi juga memberikan cita rasa dan menambah kelezatan dari masakan tumis cumi tersebut. Berikut ini resep membuat tumis cumi tinta hitam.
Langkah-langkah membuat Tumis Cumi/Sotong Tinta Hitam:
- Cuci bersih cumi/sotong, rendam dengan jeruk limau dan sedikit garam (untuk menghilangkan bau hamis, sambil menyiapkan bumbu)
- Rajang 2-3 siung bawang merah. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe (saya geprek serai sama daun jeruk juga sebelum diangkat dari ulekkan).
- Tumis bumbu rajang dan bumbu halus, tambahkan daun pandan, gula, garam.
- Setelah wangi, masukkan cumi/sotong. Tambahkan air mateng 3-5 sdm (pilihan) dan penyedap rasa.
- Hampir matang, tambahkan daun kemangi. Angkat, sajikan.
Cuci bersih cumi tanpa harus menghilangkan tintanya. Bumbui dengan garam dan gula sedikit dan sisa cabai rawit yg utuh. Tintanya hitam banget, di buat tumis yang sederhana pun anak-anak makan dengan lahapnya. Panaskan wajan tuang minyak untuk menumis, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan tomat, cumi sotong, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, saus tiram masak hingga cumi. Cumi-cumi memiliki tubuh panjang agak meruncing, sotong memiliki tubuh ukuran pendek dan membulat, sedangkan gurita memiliki bentuk tubuh pendek Selain menyemprotkan cairan tinta berwarna hitam, cumi-cumi sanggup mengubah warna kulit, sementara sotong dan gurita mampu.
Diatas adalah sedikit ulasan hidangan perihal bahan resep tumis cumi/sotong tinta hitam yang enak. kami harapkan anda bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau teman kalian. kamu bisa mengulik resep resep yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan tumis cumi/sotong tinta hitam ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
