cumi masak hitam (tinta), Memasak bisa menjadi suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di bermacam rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai chef mumpuni nya.
Oke, kita kembali ke hal resep resep masakan cumi masak hitam (tinta). di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk membuat cumi masak hitam (tinta) ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah menu tersebut, bisa membuat diri anda bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan dapat rujukan untuk mengolah olahan cumi masak hitam (tinta) tersebut menjadi masakan yang endess dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian referensi anda dalam memasak menu baru yang enak.
Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam meracik makanan cumi masak hitam (tinta) ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 17 bahan yang diperlukan di masakan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sesaat, karena kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 4 langkah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita proses dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Masak Hitam (Tinta):
- Gunakan 600 gr cumi
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 6 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 6 siung bawang merah (cincang)
- Siapkan 3 buah cabe merah besar (iris)
- Sediakan 3 buah cabe hijau besar (iris)
- Ambil 10 buah cabe rawit (iris)
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 ruas jari jahe (parut)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil secukupnya garam dan gula
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 100 ml air (bs ditambah kalo kurang)
Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom. What is the CUMI MASAK HITAM application, how does it work? Cara dan resep masakan lezat CUMI MASAK HITAM. Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas.
Cara membuat Cumi Masak Hitam (Tinta):
- Bersihkan cumi (bs dipotong2 atau utuh tergantung besarnya cumi), hati2 jgn sampai kantung tintanya pecah, krn tintanya utk bumbu hitam, kemudian lumuri dgn perasan air jeruk nipis diamkan 15 menit utk menghilangkan bau amis. kemudian bilas lg sampai bersih.
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, kemudian masukkan bumbu2 yg lain, lalu masukkan cumi beserta tintanya, tambahkan air dan masak dgn api kecil sekitar 30 mnt.
- Memasak cumi agar tidak keras ada 2 pilihan waktu, sangat singkat tidak lebih dr 3 menit atau sekalian lama diatas 30 menit, agar cumi tidak bertekstur seperti karet.
- Setelah 30 menit tes rasa, kalo sdh pas angkat dan sajikan
Masukkan cabai rawit merah, aduk lagi hingga agak layu. Aduk rata lalu masak hingga mengental. Cumi ini dimasak dengan menggunakan tinta hitam cumi. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Baca juga: Tips Masak Cumi supaya Tidak Alot, Ini Rahasianya.
Demikianlah sedikit bahasan olahan tentang bahan resep cumi masak hitam (tinta) yang sempurna. saya harap anda sudah mengerti dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau sahabat kalian. anda dapat mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan cumi masak hitam (tinta) ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
