cumi tinta hitam asam pedas ala makassar, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di berbagai depot dan hotel yang menggunakan koki pria sebagai juru masak terbaik nya.
Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu hidangan cumi tinta hitam asam pedas ala makassar. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk meracik cumi tinta hitam asam pedas ala makassar ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah makanan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil masakan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk memasak makanan cumi tinta hitam asam pedas ala makassar tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh karena itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kita dalam memasak menu baru yang endes.
Assalamualaikum teman teman. kali ini saya mau share cumi tinta hitam khas daerah ku lumajang. Enak banget beda banget dr resep lainnya. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Mari langsung saja kita awali untuk mencari alat alat yang dibutuhkan dalam meracik olahan cumi tinta hitam asam pedas ala makassar ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 16 komposisi yang diperuntuk kan untuk makanan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kalian sejenak, karena kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 3 tahapan. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita proses dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi tinta hitam asam pedas ala makassar:
- Sediakan 250 gr cumi tinta hitam
- Gunakan 2 gelas air
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng (untuk tumisan)
- Gunakan 🦉Bahan tumisan:
- Gunakan 5 btr Bawang merah
- Siapkan 2 btr Bawang putih
- Gunakan 5 biji cabe rawit (bs di tambah lg jika kurang pedas)
- Gunakan 2 lbr Daun salam
- Ambil 4 lbr Daun jeruk
- Siapkan 1 btg daun sereh (di geprek)
- Sediakan 🦉Pelengkap:
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 1/2 jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya kemangi biar wangi (optional)
Pertama siapkan cumi kemudian buang kantung tinta hitamnya dan cuci sampai bersih Lalu tiriskan. Mengapa harus sesingkat itu proses memasaknya? Tinta cumi-cumi bisa ditambahkan sebagai saus didalam masakan, seperti risotto, dimana menambahkan tinta cumi-cumi memberikan warna hitam mengkilap sekaligus memberikan rasa lebih kuat. Cara penggunaan lainnya seperti mencampurkan tinta cumi-cumi dengan tepung. resep cumi hitam ala ussy.
Langkah-langkah membuat Cumi tinta hitam asam pedas ala makassar:
- Potong cumi seperti cincin (potong di bagian badannya saja, bagian tintanya jgn di potong), Kemudian bersihkan cumi (hati" dengan tinta cumi jangan sampai pada saat mencuci cumi tintanya keluar).
- Iris tipis Bawang merah, bawang putih, & cabe rawit. Siapkan wajan, masukkan minyak & panaskan minyak, lalu masukkan semua bahan, tumis sampai harum.
- Kemudian masukkan cumi di tumisan tadi, beri air. Lalu masukkan pelengkapnya. Aduk aduk. Tunggu sampai matang. Cicipi rasa.
Cara memasak cumi pedas dengan bumbu lengkap tambahan saus tiram. Cumi cumi atau sering juga disebut sebagai cumi merupakan bahan masakan yang memiliki nilai gizi yang cukup lengkap. Cara membuat masakan cumi basah saus padang ⇔Langkah awal bersihkan cumi dari tinta cumi. #KulineranYuk Kuah hitam dari tinta cumi cumi ini bikin rasa gurihnya alami, lho! Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.
Demikian sedikit bahasan hidangan tentang bumbu bumbu cumi tinta hitam asam pedas ala makassar yang yummy. saya harap anda dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau teman kalian. kita bs menyesuaikan resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan cumi tinta hitam asam pedas ala makassar ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
