cumi sontong kuah hitam, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di banyak warung makan dan hotel yang mempunyai juru masak pria sebagai koki terbaik nya.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu menu cumi sontong kuah hitam. di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk memasak cumi sontong kuah hitam ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat makanan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil olahan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan dapat saran saran untuk mengolah menu cumi sontong kuah hitam tersebut menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak olahan baru yang enak.
Kemudian tumis bumbu dengan minyak secukupnya. BALAKUTAK / SOTONG KUAH HITAM RASA DIJAMIN MANTAP Balakutak sejenis cumi, balakutak/sotong lebih murah harganya dibanding cumi, buat yang ingin masak sotong. Entah masakan ini asalnya dari daerah mana, yang jelas mama saya suka masak cumi kaya gini.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam membuat menu cumi sontong kuah hitam ini. seenggaknya diperlukan 11 bahan yang dibutuhkan untuk menu ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, karena kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 5 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Sontong Kuah Hitam:
- Sediakan 250 gr Cumi Sontong
- Sediakan 5 Butir Bawang Merah
- Ambil 8 Buah Cabai Galak
- Gunakan 1 Butir Bawang Putih
- Ambil 5 cm Kunyit
- Siapkan 5 cm Jahe
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap Rasa
- Sediakan 80 ml Air
- Siapkan Minyak Goreng
- Gunakan 1 Buah Belimbing Sayur
Tulang Sotong - Sotong merupakan binatang yang hidup di perairan, terutama sungai, danau, ataupun laut. Sotong sering disamakan dengan cumi-cumi, namun keduanya jelas sangatlah berbeda. Cangkang pada sotong juga tersusun dari kapur yang keras, sedangkan cumi-cumi lunak. Cumi-cumi dan sotong sama-sama termasuk dalam kategori hewan laut Cephalopoda.
Tahapan mengolah Cumi Sontong Kuah Hitam:
- Ulek bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kunyit.
- Potong cumi menjadi 2 bagian. Lalu cuci sampai bersih. Sisakan tinta hitam pada cumi.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yg sudah diulek tadi sampai harum dan berwarna kecoklatan. Masukkan belimbing sayur aduk sampai belimbing sayurnya layu.
- Masukkan air sedikit demi sedikit. Lalu koreksi rasa.
- Masukkan cumi sontong. Lalu aduk dan diamkan selama 15menit. Angkat dan plating. Sajikan dengan penuh cinta.
Keduanya punya tinta hitam dan bisa diolah menjadi seafood Mata sotong bulat bersinar dan tidak berkedut. Kepala dan badannya tidak tertanggal saat diangkat. Tinta hitam tidak akan keluar dari bagian dalam. Resep masak cumi sotong tinta hitam enak mudah. perbedaan cumi dan sotong adalah. Di pasaran, cumi-cumi di jual dalam bentuk cumi segar maupun Sama dengan sotong, cumi-cumi juga termasuk ke dalam kelompok hewan Cephalopoda besar atau jenis moluska yang hidup di laut.
Demikianlah sedikit pembahasan menu perihal resep resep cumi sontong kuah hitam yang endess. saya harap anda bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau sahabat kalian. kalian bisa mengulik bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu cumi sontong kuah hitam ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
