sotong (cumi masak hitam), Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita lihat di aneka warung makan dan hotel yang mempunyai chef laki laki sebagai koki andalan nya.
Oke, kita mulai ke hal resep olahan sotong (cumi masak hitam). di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah sotong (cumi masak hitam) ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil makanan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk meracik olahan sotong (cumi masak hitam) tersebut menjadi masakan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak makanan baru yang enak.
Entah masakan ini asalnya dari daerah mana, yang jelas mama saya suka masak cumi kaya gini. Meskipun sebagian orang pasti anggapnya aneh ya. kok masak cumi. Resep/recipe is on video ya Help me like and share Subscribe for more video 😘😘.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan sotong (cumi masak hitam) ini. seenggaknya dibutuhkan 15 bahan yang diperlukan di olahan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, karena kita akan memulainya kurang lebih dengan 6 tahap. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan SOTONG (Cumi masak hitam):
- Gunakan 1/4 kg cumi unus mentah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 ruas jari kunir
- Sediakan 3 buah cabe merah (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 ruas jari laos
- Siapkan 1 buah daun salam
- Siapkan 1 buah kamijoro
- Gunakan 1 buah daun jeruk (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt Royco Ayam (sesuai selera)
- Gunakan 150 ml air
Keduanya punya tinta hitam dan bisa diolah menjadi seafood yang nikmat. Saat disantap, kamu mungkin sulit membedakannya, karena teksturnya nyaris sama. Biar gak salah pilih, yuk kenali dulu perbedaan. Sotong atau "ikan" nus adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai maupun laut atau danau.
Langkah-langkah mengolah SOTONG (Cumi masak hitam):
- Cuci bersih cumi yang sudah dibeli. Ambl plastik panjang di tubuh cumi dan gigi cumi di bagian dalam kepalanya
- Haluskan semua bumbu, yaitu bawang merah, bawang putih, kunir, kemiri, garam dan gula pasir
- Panaskan minyak goreng secukupnya atau margarin kalau suka.
- Setelah wajan panas, masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Sambil di bolak balik sampai harum.
- Masukkan cabe, laos, salam dan kamijoro serta daun jeruk juga. Tambahkan air.
- Masukkan cumi yang sudah bersih ke dalamnya. Sambil dibolak balik sesekali. Tambahkan penyedap rasa bila suka. Tunggu sampai air menyusut dan cumi menjadi empuk.
Hewan ini dapat ditemukan di hampir semua perairan yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi. Tulang Sotong - Sotong merupakan binatang yang hidup di perairan, terutama sungai, danau, ataupun laut. Hewan yang termasuk dalam filum Mollusca ini hampir dapat kita temui di semua perairan dengan kondisi air payau, tawar, dan bahkan asin di kedalaman yang bervariasi. Sotong bisa menggantikan cumi-cumi di aneka olahannya. Keduanya punya tekstur dan citarasa yang sama setelah dimasak.
Demikian sedikit pembahasan olahan tentang bumbu bumbu sotong (cumi masak hitam) yang sempurna. kita harap anda dapat paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau teman kalian. kamu bs menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan sotong (cumi masak hitam) ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
