tumis cumi (sotong) hitam, Memasak adalah sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita lihat di berbagai kedai dan restaurant yang mempunyai koki laki laki sebagai koki terbaik nya.
Masalah utama memasak seafood adalah bau amisnya. Bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat tumis cumi hitam tidak jauh berbeda dengan tumisan biasa, yaitu bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau. tumis,tumis sotong cumi hitam,bumbu hitam sotong,membuat sotong enak. Terimakasih sudah berkunjung ke channel kami dan menonton video ini, Jangan lupa untuk LIKE, COMMENT dan SUBSCRIBE ke channel: DapurMamaMia.
Oke, kita mulai ke perihal resep hidangan tumis cumi (sotong) hitam. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk mengolah tumis cumi (sotong) hitam ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik hidangan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh pedoman untuk membuat olahan tumis cumi (sotong) hitam tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman anda dalam membuat olahan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat olahan tumis cumi (sotong) hitam ini. setidak tidaknya diperlukan 11 bahan bahan yang dibutuhkan untuk masakan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sedikit, sebab kita akan mengolahnya paling tidak dengan 5 tahapan. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah anda punya disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis cumi (sotong) hitam:
- Sediakan 1/4 Kg cumi besar / sotong
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah (bisa dikurangi jika tdk suka pedas)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 helai daun salam
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu
- Sediakan secukupnya merica
- Ambil secukupnya air
Tulang Sotong - Sotong merupakan binatang yang hidup di perairan, terutama sungai, danau, ataupun laut. Sotong sering disamakan dengan cumi-cumi, namun keduanya jelas sangatlah berbeda. Cangkang pada sotong juga tersusun dari kapur yang keras, sedangkan cumi-cumi lunak. Cumi bisa dijadikan hidangan yang lezat seperti ditumis, dipanggang atau digoreng.
Cara membuat Tumis cumi (sotong) hitam:
- Cuci bersih cumi kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis. diam kan beberapa menit.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, rawit dan jahe
- Tumis bawang dan jahe hingga mulai mengeluarkan aroma kemudian masukkan daun salam dan rawit.
- Masukkan cumi, aduk sedikit kemudian masukkan air, garam, kaldu dan merica
- Gunakan api kecil aduk hingga air menyusut
Memasak cumi dengan cara ditumis, akan lebih Ternyata tinta dari cumi juga memberikan cita rasa dan menambah kelezatan dari masakan tumis cumi tersebut. Berikut ini resep membuat tumis cumi tinta hitam. Lihat juga resep Gulai CUMI SOTONG enak lainnya. Lalu cincang halus bawang putih dan bawang bombay. Cara Membuat Tumis Jamur Kuping Hitam.
Berikut sedikit pembahasan olahan tentang bumbu tumis cumi (sotong) hitam yang endess. kami harap kalian sudah paham dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam aneka even even family atau sahabat kamu. kalian bs mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan tumis cumi (sotong) hitam ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
