cumi kuah hitam atau sotong, Memasak adalah sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam kedai dan restaurant yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Baik, kita awali ke hal bumbu hidangan cumi kuah hitam atau sotong. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk meracik cumi kuah hitam atau sotong ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik hidangan tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil olahan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan memperoleh saran saran untuk meracik makanan cumi kuah hitam atau sotong tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam memasak olahan baru yang endes.
BALAKUTAK / SOTONG KUAH HITAM RASA DIJAMIN MANTAP Balakutak sejenis cumi, balakutak/sotong lebih murah harganya dibanding cumi, buat yang ingin masak sotong. Kuah Hitam Pedas, bagi Yang Gemar memasak, atau yang tertarik hendak belajar membuat Cumi Hitam Pedas #MasakanNusantara , atau penikmat Original Indonesian food cumi pedas wajib melihat video ini Salam Hangat Mama Sahi #cumicumikuahhitam Cara Membersihkan Cumi Sotong. Entah masakan ini asalnya dari daerah mana, yang jelas mama saya suka masak cumi kaya gini.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam meracik menu cumi kuah hitam atau sotong ini. setidaknya harus ada 7 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sedikit, karena kalian akan memulainya paling tidak dengan 3 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, oke mari kita olah dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi kuah hitam atau sotong:
- Siapkan 1/2 kg cumi basah atau sesuai selera
- Siapkan 1 iris jahe, laos, kunyit
- Ambil 5 siung bawang merah dan putih, iris
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan optional Air lemon
- Sediakan Secukupnya gula garam dan kaldu
- Sediakan 15 buah cabe iris atau sesuai selera pedasnya
Keduanya punya tinta hitam dan bisa diolah menjadi seafood yang Sotong segar biasanya kenyal dan tidak lembek saat ditekan. Warnanya putih dan sedikit berbintik hitam. Jangan dibuang kulit, dakwat atau tulangnya. Kemudian tumis bumbu dengan minyak secukupnya.
Tahapan membuat Cumi kuah hitam atau sotong:
- Pisahkan kepala cumi dan badannya, ditarik perlahan. Buang tulang cumi. Potong sesuai selera, kepala jangan dipotong. Cuci dengan air lemon atau air garam. Bilas air bersih
- Tumis bawang sampai harum. Masukkan cumi, jahe, laos, kunyit, daun jeruk, gula, garam, kaldu dan tambahkan air
- Tunggu sampai cumi matang, saya biasanya 30menit - 1 jam supaya warna cumi jadi gelap, lalu masukin cabe, koreksi rasa, kira kira 5 menit cabe matang siap diangkat
Masukan cumi dan tambahkan air. perbedaan cumi dan sotong adalah. Di pasaran, cumi-cumi di jual dalam bentuk cumi segar maupun Sama dengan sotong, cumi-cumi juga termasuk ke dalam kelompok hewan Cephalopoda besar atau jenis moluska yang hidup di laut. Tulang Sotong - Sotong merupakan binatang yang hidup di perairan, terutama sungai, danau, ataupun laut. Hewan yang termasuk dalam filum Mollusca ini hampir dapat kita temui di semua perairan dengan kondisi air payau, tawar, dan bahkan asin di kedalaman yang bervariasi. RESEP MASAK CUMI SOTONG TINTA HITAM ENAK MUDAH sotong, tumis sotong, cara memasak sotong, cara membuat tumis.
Demikian sedikit pengulasan menu tentang bumbu bumbu cumi kuah hitam atau sotong yang sempurna. kami harapkan kalian dapat paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau kolega kamu. kalian bisa menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan cumi kuah hitam atau sotong ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
