cumi hitam kuah, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita jumpai di banyak rumah makan dan hotel yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai koki andalan nya.
Oke, kita mulai ke perihal resep resep makanan cumi hitam kuah. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk meracik cumi hitam kuah ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik masakan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan memperoleh saran saran untuk mengolah hidangan cumi hitam kuah tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu referensi kita dalam meracik makanan baru yang enak.
Lihat juga resep Cumi kuah hitam pedas mantul enak lainnya. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam meracik menu cumi hitam kuah ini. seenggaknya harus ada 18 bahan bahan yang diperuntuk kan di masakan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, karena anda akan memprosesnya paling tidak dengan 6 tahapan. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Hitam Kuah:
- Siapkan 1-1.5 kg cumi (lbh enak cumi besar yg dagingnya tebal/balakutak)
- Sediakan 8 bawang merah
- Sediakan 13 buah cabe rawit (pengen yg pedas)
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 2-3 cm lengkuas
- Siapkan 1-2 cm kunyit
- Sediakan 1-2 cm kencur
- Ambil 1 cm laos
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar
- Gunakan 1 sendok makan garam atau sesuai selera
- Ambil 1 sendok makan gula atau sesuai selera
- Gunakan 1 sendok makan penyedap rasa atau sesuai selera
- Gunakan 20 gr santan bubuk (bisa ditambah jika ingin lebih kental)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 700 ml air
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan 2 buah Tomat hijau
Resep Cumi Hitam Masakan ini tidak perlu tambahan air karena cumi sendiri pun sudah mengeluarkan air. Ini Bunda, cara masak cumi hitam kuah pedas ala Papa Teto. Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Namun, waktu untuk memasak cumi perlu diperhatikan supaya tidak menjadi alot.
Langkah-langkah membuat Cumi Hitam Kuah:
- Siapkan cumi dan dipotong2 agar lebih mudah makannya karena cukup besar
- Siapkan bumbu dan haluskan kecuali daun jeruk
- Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu yg sudah dihaluskan. Setelah tercium harum, masukkan daun jeruk dan lanjutkan menumis sampai daun jeruk layu
- Masukkan 700 ml air dan masak sampai mendidih
- Masukkan cumi dan santan bubuk. Bisa ditambahkan potongan cabe (5 buah atau sesuai selera)
- Setelah mendidih lagi, masukkan garam, gula dan penyedap dan diaduk. Periksa kematangan cumi (kalau suka yang sangat matang, tunggu beberapa saat). Kalau sudah matang sesuai selera, masukkan potongan tomat. Masakan sdh matang dan siap dihidangkan
Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Masak lagi kuah hitam cumi sampe wangi dan kuah menyusut, stlh itu masukkan kembali cumi tadi masak lagi sebentar sampe bumbu meresap, sblmnya koreksi rasa dulu ya. Cumi bumbu hitam merupakan sajian olahan cumi-cumi yang dimasak bersama tintanya. Resep Cumi Hitam Manis, Suapan Pertama Begitu Menggoda.
Berikut sedikit ulasan menu perihal bahan resep cumi hitam kuah yang sempurna. kita harap kalian dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau sahabat kalian. kamu bs mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan cumi hitam kuah ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
