cumi basah asam pedas, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di banyak rumah makan dan cafe yang mempunyai juru masak pria sebagai koki mumpuni nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan resep resep masakan cumi basah asam pedas. di sela sela kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk membuat cumi basah asam pedas ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat menu tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil olahan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan dapat saran saran untuk memasak hidangan cumi basah asam pedas tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kita dalam membuat hidangan baru yang lezat.
Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. cumi basah pedas balado. ikan kuah kuning asam pedas. Cara masak cumi basah Asam Manis.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik makanan cumi basah asam pedas ini. setidaknya harus ada 22 bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, karena kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 7 tahap. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita buat dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Basah Asam Pedas:
- Gunakan Cumi basah (11 ekor kecil)
- Ambil 1 buah Jeruk nipis (untuk perasan)
- Gunakan 1/2 siung Bawang bombay (iris)
- Ambil 2 buah cabai merah keriting (iris)
- Siapkan 2 buah cabai hijau keriting (iris)
- Ambil 5 buah cabai rawit merah (iris)
- Ambil 2 buah cabai rawit hijau (boleh skip)
- Sediakan 1/2 buah tomat (iris)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkoas/laos (geprek)
- Siapkan 2 sdm saus sambal/cabai
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Ambil Secukupnya garam & penyedap rasa
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Sedikit saja air
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil Sedikit jahe
Setelah itu, diamkan beberapa saat, kemudian Cara memasak cumi basah pedas: Cuci bersih cumi, lalu iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe ijo, dan cabe rawit. Cumi asam manis pedas adalah racikan masakan seafood yang mencampurkan bahan masakan seperti saus pedas, kecap dan beberapa bumbu masakan pada sajian olahan masakan cumi. Cumi pedas dengan berbagai bumbu yang mudah dan praktis dibuat. Cumi asam pedas bisa kita jadikan pilihan yang tepat.
Cara membuat Cumi Basah Asam Pedas:
- Cuci bersih cumi, potong sesuai selera, (kalo aku gak dipotong tapi digunting/iris pinggir bagian badan cumi kanan dan kiri, beberapa irisan, gak diiris habis jadi gak kepotong, cuma hiasan aja jadi ada modelnya gtu 😆 hehehe, abis bosen liat cumi yg diiris bulet2/malah lonjong aja gak diiris😒). Lalu beri sedikit garam & perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis, diamkan 5-10 menit, lalu cuci/bilas kembali cumi
- Uleg/blender bumbu halus, iris bawang bombay & semua cabai, serta tomat (iris memanjang)
- Panaskan pan, tuang minyak 1 sdm, bila minyak sudah panas, tuang bumbu halus, tumis hingga harum, beri sedikit air, masukan bawang bombay, semua cabai, serai & lengkuas
- Bila bumbu sudah matang & harum, beri saus pedas & saus tomat, garam, penyedap rasa (aku royco sapi 1/4 sdt)
- Masukan cumi, irisan tomat, daun salam dan daun jeruk, masak dengan api kecil ditutup
- Setelah beberapa menit (1-2 menit), buka tutup pan lalu aduk2, tes rasa
- Masak hingga kuah mengental (jgn smpai gosong) selesai deh 😊
Salah satu menu makanan yang pas disajikan untuk keluarga di akhir pekan. Cumi asam pedas bisa kita jadikan pilihan yang tepat. Kamu bisa membuat cumi asam pedas dengan sedikit kuah yang segar. Resep ini cukup sederhana, cocok untuk ide masak untuk di rumah. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Diatas adalah sedikit ulasan olahan tentang resep resep cumi basah asam pedas yang endess. saya ingin anda dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau kolega kamu. kamu bs menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu cumi basah asam pedas ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
