cumi masak hitam pedas, Memasak adalah bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita melihat di banyak warung makan dan cafe yang mempunyai juru masak pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Masak cumi hitam termasuk masakan sederhana, cumi pun menjadi hitam, warna hitamnya karena tinta yang ada pada cumi tersebut. Nah, selengkapnya silahkan di ikuti Resep Memasak Cumi Bumbu Hitam berikut di bawah ini. Masak Cumi Hitam Enak & Lezat.
Baiklah, kita awali ke perihal resep masakan cumi masak hitam pedas. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah cumi masak hitam pedas ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat masakan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan dapat rujukan untuk mengolah makanan cumi masak hitam pedas tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik hidangan baru yang endes.
Mari langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak olahan cumi masak hitam pedas ini. setidaknya dibutuhkan 12 bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sesaat, sebab kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 5 langkah mudah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Masak Hitam Pedas:
- Siapkan 1/4 kg Cumi-cumi
- Gunakan 5 Siung bawang merah
- Sediakan 3 Siung bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 buah serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Optional : 5 biji cabe rawit (sesuai selera)
Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung. Cumi-cumi hitam pedas salah satu olahan cumi-cumi yang paling mudah dibuat. Berikut resep cumi-cumi hitam pedas dikutip dari cookpad. Masukkan bumbu lainnya masak hingga cumi-cumi menjadi berubah warna.
Tata cara menyiapkan Cumi Masak Hitam Pedas:
- Cuci bersih cumi-cumi, eiittss tinta hitam cumi nya jangan ikut terbuang ya..😀 kemudian beri perasan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit
- Panaskan minyak, tumis bahan halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas,jahe kemudian masukkan Cumi-cumi,tidak perlu menambahkan air
- Setelah sekitar 15 menit atau cumi matang dan tinta hitam nya sudah merata, koreksi rasa masukkan garam, gula dan penyedap rasa (kalau tidak pakai penyedap rasa boleh di skip)
- Masukkan cabe rawit bisa ditumbuk halus, dipotong-potong atau dibiarkan utuh.. angkat dan sajikan dengan nasi panas…😍❤️
Setelah dimasak, masak kali ini Anda bisa angkat dan sajikan dalam menyajikan hidangan. Namun kali ini cuminya dimasak hitam ajah, favorit kami semua. Rasa gurih yang berasal dari tinta si cumi membuat menu ini makin endulisius dan ngabisin nasi. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.
Demikianlah sedikit pengulasan menu perihal bumbu bumbu cumi masak hitam pedas yang enak. saya harapkan kalian dapat paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau sahabat kalian. kita bs menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan cumi masak hitam pedas ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
