cumi basah bumbu rujak, Memasak menjadi bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita jumpai di berbagai depot dan restaurant yang menggunakan koki laki laki sebagai koki terbaik nya.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep masakan cumi basah bumbu rujak. di sela sela kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk meracik cumi basah bumbu rujak ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat makanan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan dapat referensi untuk mengolah hidangan cumi basah bumbu rujak tersebut menjadi masakan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak olahan baru yang lezat.
Beri cumi perasan pertama air jeruk limau, sisihkan. Panaskan minyak lalu tumis daun salam, daun jeruk dan serai hingga hingga harum lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air, lada, gula jawa, kecap manis dan perasan pertama air asam jawa.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan alat alat yang diperlukan dalam membuat makanan cumi basah bumbu rujak ini. seenggaknya harus ada 16 komposisi yang dibutuhkan di olahan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sejenak, sebab kita akan membuatnya antara lain dengan 6 tahapan. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah anda punya disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Basah Bumbu Rujak:
- Siapkan 250 gr cumi
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang bawang daun (iris agak panjang)
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (iris)
- Siapkan 1 ruas jahe (iris tipis)
- Sediakan 1 buah tomat (potong 8 bagian atau sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil secukupnya Penyedap rasa (garam, gula, merica, kaldu bubuk)
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabai merah
- Siapkan 6 buah cabai kriting merah
Rujak yang akami sajikan kali ini adalah rujak buah segar bumbu sambal kacang gula merah. Rujak disini tebuat dari berbagai macam jenis buah-buahan Rujak buah yang pedas biasanya banyak disajikan disiang hari yang cerah karena untuk menambah kesegaran. Cara memasak cumi basah: Cumi-cumi dibiarkan utuh tapi Anda boleh membuang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi dan kepala cumi. Cumi-cumi dimasukkan dan masak sampai air menyusut.
Langkah-langkah mengolah Cumi Basah Bumbu Rujak:
- Cuci bersih cumi, buah kulitnya luarnya. Lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak bau amis. Diamkan sebentar, cuci kembali cumi sampai bersih.
- Rebus cumi sebentar kira2 3 menit.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jahe, tomat, daun jeruk, bawang daun dan bawang bombay.
- Masukkan cumi dan air. Biarkan sampai mendidih, tambahkan penyedap rasa dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Jika cumi sudah matang, tambahkan larutan maizena dan perasa 1/2 jeruk nipis. Aduk rata sebentar. Matikan kompor
- Sajikan
Dalam proses memasak cumi basah, sebaiknya wajan ditutup agar bumbu meresap. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Resep lauk pauk cumi basah pedas asam manis dan cara memasak cumi. Yuk, bumbui cumi-cumi dengan bumbu rujak yang punya perpaduan rasa gurih, sedikit manis, dan segar di lidah.
Demikianlah sedikit ulasan masakan perihal bumbu bumbu cumi basah bumbu rujak yang nikmat. kita harap anda bisa paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau kolega anda. kamu bisa mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan cumi basah bumbu rujak ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
