cumi masak hitam (tinta), Memasak merupakan sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka depot dan restoran yang menggunakan koki pria sebagai juru masak terbaik nya.
Oke, kita awali ke pembahasan resep resep makanan cumi masak hitam (tinta). di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah cumi masak hitam (tinta) ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah olahan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk memasak makanan cumi masak hitam (tinta) tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian referensi anda dalam memasak menu baru yang nikmat.
Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan cumi masak hitam (tinta) ini. setidaknya bisa disiapkan 17 bahan bahan yang dibutuhkan di hidangan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, karena anda akan memulainya paling tidak dengan 4 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Masak Hitam (Tinta):
- Sediakan 600 gr cumi
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 6 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 6 siung bawang merah (cincang)
- Ambil 3 buah cabe merah besar (iris)
- Gunakan 3 buah cabe hijau besar (iris)
- Sediakan 10 buah cabe rawit (iris)
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Ambil 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 ruas jari jahe (parut)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil secukupnya garam dan gula
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan 100 ml air (bs ditambah kalo kurang)
Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom. What is the CUMI MASAK HITAM application, how does it work? Cara dan resep masakan lezat CUMI MASAK HITAM. Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas.
Tahapan mengolah Cumi Masak Hitam (Tinta):
- Bersihkan cumi (bs dipotong2 atau utuh tergantung besarnya cumi), hati2 jgn sampai kantung tintanya pecah, krn tintanya utk bumbu hitam, kemudian lumuri dgn perasan air jeruk nipis diamkan 15 menit utk menghilangkan bau amis. kemudian bilas lg sampai bersih.
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, kemudian masukkan bumbu2 yg lain, lalu masukkan cumi beserta tintanya, tambahkan air dan masak dgn api kecil sekitar 30 mnt.
- Memasak cumi agar tidak keras ada 2 pilihan waktu, sangat singkat tidak lebih dr 3 menit atau sekalian lama diatas 30 menit, agar cumi tidak bertekstur seperti karet.
- Setelah 30 menit tes rasa, kalo sdh pas angkat dan sajikan
Masukkan cabai rawit merah, aduk lagi hingga agak layu. Aduk rata lalu masak hingga mengental. Cumi ini dimasak dengan menggunakan tinta hitam cumi. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Baca juga: Tips Masak Cumi supaya Tidak Alot, Ini Rahasianya.
Demikianlah sedikit pembahasan masakan perihal bumbu cumi masak hitam (tinta) yang endess. kami berharap anda dapat memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau sahabat kalian. kamu dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan cumi masak hitam (tinta) ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
