Kari cumi ikan tenggiri sederhana
Kari cumi ikan tenggiri sederhana

kari cumi ikan tenggiri sederhana, Memasak adalah bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam rumah makan dan hotel yang mempunyai chef cowok sebagai juru masak mumpuni nya.

Oke, kita awali ke perihal resep olahan kari cumi ikan tenggiri sederhana. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk memasak kari cumi ikan tenggiri sederhana ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak masakan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk meracik masakan kari cumi ikan tenggiri sederhana tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah menu baru yang lezat.

Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan.

Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam memasak makanan kari cumi ikan tenggiri sederhana ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 13 komposisi yang dibutuhkan pada hidangan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sesaat, sebab kalian akan membuatnya paling tidak dengan 12 tahapan. saya harap segala yang diperlukan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita proses dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari cumi ikan tenggiri sederhana:
  1. Ambil 4 potong ikan tenggiri
  2. Sediakan 10 buah cumi ukuran sedang
  3. Ambil 10 buah udang (optional)
  4. Ambil 15 siung bawang merah sedang
  5. Ambil 1 siung bawang putih
  6. Sediakan 10 buah kemiri
  7. Ambil 10 cm serai
  8. Sediakan 2 lembar daun salam
  9. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
  10. Gunakan 2 ruas jari kunyit
  11. Ambil garam
  12. Sediakan micin
  13. Siapkan santan

Ikan dimasak dengan bumbu dan rempah sederhana. Ikan dimasak dengan bumbu dan rempah sederhana. Bila dah mendidih, boleh masukkan ikan. Ambil periuk lain dan rebus air terlebih dahulu.

Tata cara menyiapkan Kari cumi ikan tenggiri sederhana:
  1. Bumbui cumi dan ikan dengan garam dan micin, didiamkan 10menit. setelah 10menit rebus air panas dan rendam cumi dalam air panas 5mnt, sisihkan.
  2. Sambil menunggu, sangrai kemiri dengan api sangat kecil, sambil mengupas bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit.
  3. Setelah kemiri wangi, tumis bersama bawang merah bawang putih dgn api sangat kecil hingga kecoklatan
  4. Blender kemiri, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit.
  5. Tumis serai, daun salam, bersama bumbu yg sudah diblender, tambahkan garam (kalau ada sisa bumbu diblender masukkan air sedikit lalu tuang ditumis bersamaan)
  6. Masukkan ikan yang telah dibumbui, tunggu ikan setengah matang masukkan cumiyang sudah direndam.
  7. Jangan aduk terlalu sering karna ikan bisa hancur, bolak balik ikan saja beberapa kali.
  8. Setelah 8menit angkat cumi, tunggu ikan matang angkat ikannya.
  9. Masukkan santan aduk dengan api kecil supaya santan bercampur.
  10. Tunggu mendidih, pindahkan ke mangkuk masukkan ikan dan cumi yg sudah matang
  11. Taburkan dengan bawang goreng yang sudah dihancurkan. SIAP DIMAKAN.

Kali ini saya menggunakan resepi Kari Ikan ala Mamak Style yang tidak menggunakan santan, sebaliknya menggunakan bawang bawang dan rempah yang banyak. Mengikut apa yang saya baca dari blog Madihaa, resepi ini memang resepi pilihan kerana kari yang dihasilkan adalah terbaiiikkk. Ikan Tenggiri merupakan salah satu ikan laut yang banyak ditemukan di perairan Indonesia. Untuk menikmati santapan ikan laut dengan berbagai manfaat ini tentu tidak perlu impor dari luar negeri. Negeri yang kaya akan hasil lautnya memudahkan anda untuk menikmati berbagai olahan makanan.

Diatas adalah sedikit pengulasan menu tentang bumbu kari cumi ikan tenggiri sederhana yang lezat. kami harap anda sudah paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan family atau kolega kamu. anda bisa mengulik bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan kari cumi ikan tenggiri sederhana ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.