fillet kakap & cumi saus mentega, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita melihat di banyak warung makan dan cafe yang menggunakan koki cowok sebagai koki andalan nya.
Lihat juga resep Kakap Fillet Asam Manis #Week enak lainnya. Resep 'fillet ikan kakap' paling teruji. Buat yang mau belajar fillet ikan, video ini bisa dijadikan media belajar.
Baiklah, kita mulai ke hal resep masakan fillet kakap & cumi saus mentega. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk membuat fillet kakap & cumi saus mentega ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat masakan tersebut, bisa membuat diri anda bangga oleh hasil menu kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan dapat referensi untuk mengolah menu fillet kakap & cumi saus mentega tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik masakan baru yang enak.
Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam memasak makanan fillet kakap & cumi saus mentega ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 15 komposisi yang diperuntuk kan pada makanan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 3 langkah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fillet Kakap & Cumi Saus Mentega:
- Sediakan 2 potong fillet kakap ukuran sedang, potong2
- Siapkan Segenggam cumi2 potong sesuai selera
- Ambil 1 bks tepung bumbu
- Gunakan Bumbu Saus Mentega:
- Siapkan 8 sg bawang merah
- Sediakan 4 sg bawang putih
- Gunakan 2 bh cabe merah
- Sediakan Secukupnya rawit
- Siapkan 3 btg daun bawang iris 2cm
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil 1 sdt fish sauce
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm butter
- Sediakan Sedikit minyak
Resep ini menggunakan fillet ikan kakap. Fillet kakap putih segar memiliki jaringan yang terdiri atas serabut-serabut yang masih kompak, sedangkan fillet kakap putih kukus memiliki jaringan daging yang sudah terputus-putus dan tidak. Nah jika ikan kakap fillet hanya dalam bentuk dagingnya saja, tentunya kepala ikan kakap juga banyak yang mencarinya. Karana fillet (irisan daging tanpa tulang) kakap sangat tipis, umumnya ikan ini dipanggang utuh agar dagingnya tidak.
Tata cara mengolah Fillet Kakap & Cumi Saus Mentega:
- Baluri cumi dan ikan dengan tepung bumbu, goreng dalam minyak panas. Kalau cumi goreng 30 detik saja supaya ga alot ya. Ikan kira2 2 menit di tiap sisinya spy ga over cooked. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan butter dan sedikit minyak, tumis bawang2an dan cabai sampai harum dan layu. Masukkan saus tiram, kecap ikan, kecap inggris dan kecap manis. Aduk rata.
- Masukkan gorengan ikan dan cumi aduk kembali. Terakhir masukkan daun bawang dan aduk rata lalu angkat dan sajikan.
Ikan kakap tak harus digoreng atau dibakar melulu. Soalnya, dibuat resep Tim Fillet Ikan Kakap ini pun tak kalah lezat. Lembut dan lezatnya bikin susah berkata-kata. Harga ikan kakap fillet per kg lebih mahal dibadingkan dengan ikan kakap biasa. Kegiatan budidaya kakap putih di Indonesia saat ini masih belum banyak berkembang, salah satu faktor yang menghambat kegiatan pembesaran kakap putih di Indonesia adalah masih sulitnya.
Demikian sedikit pembahasan menu tentang bahan resep fillet kakap & cumi saus mentega yang lezat. kita ingin anda bisa paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau kolega kalian. kalian bs mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu fillet kakap & cumi saus mentega ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
