ikan kembung & cumi saos padang, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak depot dan restoran yang menggunakan chef pria sebagai chef andalan nya.
Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari.
Oke, kita awali ke hal resep resep masakan ikan kembung & cumi saos padang. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah ikan kembung & cumi saos padang ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak makanan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk mengolah makanan ikan kembung & cumi saos padang tersebut menjadi makanan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kita dalam membuat menu baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam meracik hidangan ikan kembung & cumi saos padang ini. setidak tidaknya dibutuhkan 24 komposisi yang dibutuhkan di olahan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sesaat, karena anda akan memulainya paling tidak dengan 6 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Kembung & Cumi Saos Padang:
- Gunakan 100 gr cumi ukuran sedang
- Gunakan 3 ekor ikan kembung
- Siapkan 3 sdm air jeruk
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr tepung maizena
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan bahan saos padang
- Ambil 2 buah tomat merah
- Ambil 8 buah cabe rawit atau sesuai selera
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 buah serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya gula garam
- Siapkan 200 ml air matang
Ikan kembung memiliki nama lain tergantung dengan wilayah mulai dari. Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin, cita rasa hewan ini juga sangat lezat dan bikin nagih. Lihat juga resep Pepes Ikan Kembung/ Pais Iwak Gembung enak lainnya.
Cara membuat Ikan Kembung & Cumi Saos Padang:
- Marinate ikan kembung dan cumi dengan air jeruk, kaldu bubuk, dan garam
- Campurkan semua tepung, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam
- Celupkan ikan kembung & cumi ke kocokan telur kemudian lapisi dengan campuran tepung kering dan goreng hingga matang sisihkan
- Buat saos nya dengan haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan serai
- Tumis semua bumbu halus masukkan daun jeruk dan serai kemudian masukkan saus tiram dan saus sambal tambahkan gula garam dan air matang masak hingga mendidih, agar saus mengental masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan masak lagi hingga matang
- Siram saos ke atas ikan kembung dan cumi crispy, sajikan selagi hangat, dijamin menghabiskan nasi 😄
Sajian pepes ikan kembung bumbu kuning adalah salah satu sajian ikan yang lezat. Selain nikmat, kombinasi bumbu kunyit yang membuat sajian ini berwarna kuning benar-benar terlihat menggoda. Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Ikan kembung banyak dijual di warung warung kecil atau di pasar pasar tradisional. Kingdom: AnimaliaPhylum: ChordataSubphylum: VertebrataKelas Ciri-ciri tubuh dari ikan banyar adalah badan agak langsing panjang kepala lebih tinggi dari tinggi kepala.
Demikianlah sedikit pengulasan makanan perihal bumbu bumbu ikan kembung & cumi saos padang yang nikmat. kita harap kalian sudah memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau kolega kamu. kamu dapat menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan ikan kembung & cumi saos padang ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
