gulai cumi isi tahu, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam kedai dan cafe yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu bumbu hidangan gulai cumi isi tahu. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk membuat gulai cumi isi tahu ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah hidangan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan memperoleh referensi untuk meracik menu gulai cumi isi tahu tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat hidangan baru yang nikmat.
Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk. Ini video yang kedua puluh sembilan dan Oma membagikan resep Gulai Cumi-Cumi Isi Tahu.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam memasak olahan gulai cumi isi tahu ini. seenggaknya dibutuhkan 29 komposisi yang diperlukan untuk menu ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, karena anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 4 langkah mudah. saya harap semua yang diperlukan sudah anda miliki disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai cumi isi Tahu:
- Gunakan 500 gram cumi cumi
- Sediakan 2 buah santan instan
- Gunakan Secukupnya air matang
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan 4 buah cabe merah potong sesuai selera
- Sediakan 4 helai daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Siapkan 3 buah serai geprek
- Siapkan 2 buah laos geprek
- Ambil Bahan isian cumi:
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 buah telur ayam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 1 buah tahu haluskan
- Sediakan 100 gram jamur kuping potong halus
- Siapkan 1 buah wortel serut kasar
- Gunakan 1/2 sdm bubuk garlic
- Sediakan Bumbu gulai:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 bh kemiri (bakar/sangrai dulu)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 4 bh cabe merah keriting
- Siapkan 2 bh cabe rawit merah
- Sediakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur
Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Sematkan dengan tusuk gigi agar tertutup rapat. Gulai cumi isi tahu campur telur.
Tata cara menyiapkan Gulai cumi isi Tahu:
- Bersihkan cumi dari tinta hitamnya, buang kulit cumi, kita cuci hingga bersih, tiriskan dan sisihkan. Kemudian kita buat untuk isiannya: haluskan tahu, beli telur ayam, masukkan kaldu jamur, merica bubuk, bumbu garlic, gula pasir, aduk hingga rata. Masukkan wortel yang sudah diserut dan potongan jamur kuping, aduk rata, koreksi rasa. Siapkan plastik untuk tempat adonan tahu. Ambil cumi, dan isi cumi dengan tahu. Tutup dengan kepala cumi dan sematkan dengan tusuk gigi
- Siapkan dandang yang sudah dipanaskan, kukus cumi tahu selama kurang lebih 20 menit. Jika sudah matang matikan api dan sisihkan cumi tahu
- Siapkan bumbu gulai nya, tumis bumbu hingga harum. Masukkan kaldu jamur, merica bubuk, garam, gula, serai daun jeruk,lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum
- Masukkan santan kara,dan beri air secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa. Jika kuah gulai sudah mendidih masukkan cabai utuh dan cumi yang sudah dikukus tadi. Aduk rata kari cumi tahu, jika sudah matang rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan
Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian satu ini masih bisa diolah sendiri di rumah. Pasang kepalanya kembali dan kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau tusuk sate. Berikut resep membuat gulai cumi isi tahu sebagaimana menukil dari akun Instagram @berbagiresep. Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan. Rasa gulai dari masakan Minang punya bumbu kuat yang bisa diterima oleh sebagian besar orang.
Berikut sedikit pengulasan olahan tentang bumbu bumbu gulai cumi isi tahu yang endess. kita berharap anda dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau kolega kamu. kamu bisa menambahkan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan gulai cumi isi tahu ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
