gulai cumi isi tahu, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak kedai dan restoran yang menggunakan juru masak cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk. Ini video yang kedua puluh sembilan dan Oma membagikan resep Gulai Cumi-Cumi Isi Tahu.
Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu menu gulai cumi isi tahu. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk memasak gulai cumi isi tahu ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat olahan tersebut, akan membuat diri anda bangga akan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk memasak olahan gulai cumi isi tahu tersebut menjadi hidangan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kita dalam membuat hidangan baru yang endes.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat olahan gulai cumi isi tahu ini. seenggaknya diperlukan 28 bahan yang diperuntuk kan di menu ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sedikit, karena kita akan membuatnya kurang lebih dengan 5 tahap. saya berharap semua yang diperlukan sudah anda punyai disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai cumi isi tahu:
- Sediakan 500 gram cumi cumi
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan 1 liter santan
- Gunakan Bahan isi
- Siapkan 300 gram tahu putih
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 1 sendok teh kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh gula pasir
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 9 buah bawang merah
- Siapkan 9 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 5 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 1/2 sendok teh ketumbar
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Ambil Bumbu tambahan
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 2 buah serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Sematkan dengan tusuk gigi agar tertutup rapat. Gulai cumi isi tahu campur telur.
Tahapan membuat Gulai cumi isi tahu:
- Cuci cumi sampai bersih buang kulit arinya. Rendam dengan air perasan jeruk selama 15 menit.
- Haluskan tahu, potongan wortel dan daun bawang, beri gula, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur semua.
- Masukan adonan tahu kedalam cumi, kemudian kunci dengan biting.
- Pembuatan bumbu halus, digoreng terlebih dahulu setengah matang sebelum dihaluskan. Setelah bumbu halus jadi tumis dengan minyak tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk dan bunga lawang. Tumis sampai bumbu harum tambahkan santan.
- Masukan cumi kedalam kuah, beserta gula, garam Dan kaldu bubuk (sesuai selera), Masak sampai matang dan jangan lupa koreksi rasa.
Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian satu ini masih bisa diolah sendiri di rumah. Pasang kepalanya kembali dan kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau tusuk sate. Berikut resep membuat gulai cumi isi tahu sebagaimana menukil dari akun Instagram @berbagiresep. Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan. Rasa gulai dari masakan Minang punya bumbu kuat yang bisa diterima oleh sebagian besar orang.
Demikianlah sedikit pembahasan masakan perihal resep resep gulai cumi isi tahu yang sempurna. kita harap anda sudah paham dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau kolega kamu. kalian dapat mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan gulai cumi isi tahu ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
