sotong/suntung/cumi pedas hitam (ala manado), Memasak adalah sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita saksikan di aneka warung makan dan restoran yang mempunyai koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Cara Masak Cumi Empuk Tanpa Alot Masakcumi Cumi Empuk Sambalcumi. Kuah Hitam Pedas, bagi Yang Gemar memasak, atau yang tertarik hendak belajar membuat Cumi Hitam Pedas #MasakanNusantara , atau penikmat Original Indonesian food cumi pedas wajib melihat video ini Salam Hangat Mama Sahi #cumicumikuahhitam #cumipedas. Resep cumi hitam sederhan ini gampang Hallo, selamat datang di video: Resep Sotong Masak Hitam Bumbu Pedas.
Oke, kita mulai ke perihal resep makanan sotong/suntung/cumi pedas hitam (ala manado). di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk membuat sotong/suntung/cumi pedas hitam (ala manado) ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik masakan tersebut, bisa membuat diri kita bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mempunyai rujukan untuk mengolah hidangan sotong/suntung/cumi pedas hitam (ala manado) tersebut menjadi hidangan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah hidangan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan barang barang yang diperuntuk kan dalam mengolah masakan sotong/suntung/cumi pedas hitam (ala manado) ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 11 bahan bahan yang diperlukan pada olahan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sejenak, karena anda akan memulainya kurang lebih dengan 5 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sotong/suntung/cumi pedas hitam (ala manado):
- Sediakan 500 gr Cumi/Sotong/Suntung
- Ambil 5 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 5 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 1 batang daun bawang iris bulat tipis
- Gunakan 10 bj cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jahe (ulek bareng rawit)
- Siapkan 3 biji cabe keriting sbg hiasan potong serong
- Sediakan secukupnya Kemangi
- Sediakan 3 lbr daun jeruk iris halus
- Ambil 2 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 btg serai di geprak
Seruni.id - Seafood atau makanan laut, memiliki jenis yang beraneka ragam namun terkadang banyak orang yang sering. Cumi-cumi dan sotong sama-sama termasuk dalam kategori hewan laut Cephalopoda. Keduanya punya tinta hitam dan bisa diolah menjadi seafood yang Sotong segar biasanya kenyal dan tidak lembek saat ditekan. Warnanya putih dan sedikit berbintik hitam.
Langkah-langkah membuat Sotong/suntung/cumi pedas hitam (ala manado):
- Cuci bersih cumi, usahakan jangan sampe tintanya habis (sy cukup 2x cuci) rendam dengan perasan jeruk, diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak diwajan, masukkan serai sampe agak kecoklatan.
- Masukkan bawang merah, bawang putih & batang bawang (batangnya aja) tumis sampe aromanya keluar.
- Masukkan cabe rawit yg di ulek aduk2 lalu masukkan daun bawang dan cuminya, tutup & diamkan sebentar.
- Tambahkan air sedikit, garam, merica, cabe keriting serta daun jeruk & kemangi aduk2 lalu tutup kembali dan diamkan sampai air agak berkurang atau bumbu meresap, angkat & sajikan 💛 jangan lupa koreksi rasa ya 😁
Tak ada bawang tak ada tumis. Resepi memasak sotong yang nikmat lagi sedap, iaitu resepi sotong masak kicap pedas. Dimana resepi ini didapat daripada Tengku RosElyza Raja Muhammad. Kuah Brenebon Bak Ala Manado Dijamin Enak. Cumi Goreng Sederhana Ala Rumahan Rasanya Maknyusss.
Demikianlah sedikit pengulasan olahan perihal bumbu sotong/suntung/cumi pedas hitam (ala manado) yang lezat. kita harap anda dapat paham dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau sahabat kamu. kalian bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan sotong/suntung/cumi pedas hitam (ala manado) ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
